0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. ENCICLOPEDIA DEL VINO
ENCICLOPEDIA DEL VINO

ENCICLOPEDIA DEL VINO

CALLEC CHRISTIAN

14,91 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
LIBSA
Any d'edició:
2001
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-662-0137-7
Pàgines:
320
Col·lecció:
VARIAS
14,91 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Manual indispensable para revisar y actualizar los conocimientos sobre el vino en un mercado en constante renovación. Un repaso por los vinos europeos, americanos y africanos con todas las claves para la cata, sus características y peculiaridades. Con más de 800 ilustraciones para conocer envases y etiquetados.

Articles relacionats

  • AMB PELLS
    AMB PELLS
    PICANYOL, MARC
    PRIMERA GUIA DE VINS BRISATS DE CATALUNYA _Amb pells_ és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya, uns vins elaborats amb varietats blanques, però vinificats com si fossin negres, és a dir, les seves pells maceren amb el most una vegada ha començat la fermentació durant un nombre de dies indeterminat. Els vins brisats s'han popularitzat perquè ajunten ...
    No disponible, consulti'ns

    18,50 €

  • GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2023
    GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2023
    PEÑIN, JOSE
    Now in its 33rd edition, the Peñin Guide Spanish Wine 2023 is the definitive guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages, and this year s edition of the guide contains information on more than 9,900 new wines. Whatever your budget, the Peñín Guide is the indispensable gui...
    No disponible, consulti'ns

    23,95 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ, LA
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llo...
    No disponible, consulti'ns

    20,90 €

  • GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018
    GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018
    PEÑIN, JOSÉ
    No disponible, consulti'ns

    22,00 €

  • PASIÓN POR EL VINO
    PASIÓN POR EL VINO
    JOAN C. MARTIN
    En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino, desde Oriente Próximo hasta Nueva Zelanda, con una parada especial en las grandes DD.OO. españolas. Via...
    No disponible, consulti'ns

    26,00 €

  • GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
    GUIA PEÑIN DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2017
    PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L
    Descatalogat

    10,00 €