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LA COMIDA DE LA FAMILIA

LA COMIDA DE LA FAMILIA

ADRIÀ FERRAN

19,95 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
INTEGRAL
Any d'edició:
2013
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-15541-22-6
Pàgines:
392
19,95 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
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Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta

gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza

para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,

dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse

encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

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