- Editorial:
- PORTIC
- Any d'edició:
- 2011
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-9809-195-3
- Pàgines:
- 472
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2012
SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER
La guia de vins de Catalunya 2012 ofereix una anàlisi de la nova collita del vi català, amb el rigor i la imparcialitat de sempre. Enguany, la guia conté 1.600 referències de vins, tastats a cegues i ordenats segons la puntuació --com en anys anteriors--, però incorpora una secció estadística amb els 110 vins més ben puntuats, la nota mitjana de cada celler i cada DO, una secció dedicada als vins de pagès i nous espais com l'Alguer i el Rosselló, amb els quals compartim part de la nostra història agrària.