0
  1. Inicio
  2. Cocina - Gastronomia
  3. Cuina -Gastronomia
  4. GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2012
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2012

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2012

SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER

25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PORTIC
Año de edición:
2011
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-9809-195-3
Páginas:
472
25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

La guia de vins de Catalunya 2012 ofereix una anàlisi de la nova collita del vi català, amb el rigor i la imparcialitat de sempre. Enguany, la guia conté 1.600 referències de vins, tastats a cegues i ordenats segons la puntuació --com en anys anteriors--, però incorpora una secció estadística amb els 110 vins més ben puntuats, la nota mitjana de cada celler i cada DO, una secció dedicada als vins de pagès i nous espais com l'Alguer i el Rosselló, amb els quals compartim part de la nostra història agrària.

Artículos relacionados

  • FORMATGES
    FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilidad inmediata

    27,96 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponibilidad inmediata

    27,96 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    ROCA, JORDI
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-t...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • HERMANOS TORRES EN CASA
    HERMANOS TORRES EN CASA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    El regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace más de treinta años, aunque nuestra pasión por esta profesión empezó mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompaña...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

Otros libros del autor

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013
    SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER
    La GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013 ofereix una anàlisi de la nova collita del vi català, amb el rigor i la imparcialitat de sempre. La GUIA conté més de 1.700 referències de vins, tastats a cegues i ordenats segons la puntuació, amb una secció estadística dels vins més ben puntuats, la nota mitjana de cada celler i cada DO. Aquesta és la guia per escollir, sense por d'equivocar-...
    Descatalogado

    25,00 €

  • GUÍA DE VINOS DE CATALUÑA. CATA A CIEGAS 2013
    GUÍA DE VINOS DE CATALUÑA. CATA A CIEGAS 2013
    SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER
    Esta Guía de vinos de Cataluña analiza con rigor y imparcialidad todas las denominaciones de origen de Cataluña a partir de una cata a ciegas. En ella encontrará de forma cómoda y práctica una selección de más de 1.500 referencias detalladamente analizadas y puntuadas. De esta forma podrá saber qué puede esperar de cada marca al ojear su puntuación, pero también encontrará hast...
    No disponible, consultenos

    25,00 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2011
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2011
    SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER
    La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d?origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. És una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstància. S?hi analitzen i s?hi puntuen més de 1.500 referències, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les caracter...
    No disponible, consultenos

    24,70 €