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GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013

SILVIA NARANJO / JORDI ALCOVER

25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PORTIC
Año de edición:
2012
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-9809-231-8
Páginas:
512
25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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La GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013 ofereix una anàlisi de la nova collita del vi català, amb el rigor i la imparcialitat de sempre. La GUIA conté més de 1.700 referències de vins, tastats a cegues i ordenats segons la puntuació, amb una secció estadística dels vins més ben puntuats, la nota mitjana de cada celler i cada DO. Aquesta és la guia per escollir, sense por d'equivocar-se, la millor opció per a cada moment. Jordi Alcover i Sílvia Naranjo han demostrat ser dos professionals rigorosos i independents. La GUIA que teniu a les mans s'ha consolidat com la referència fiable, clara i exhaustiva per a tots els amants dels nostres vins.

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