0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. CUINA DEL RAVAL
CUINA DEL RAVAL

CUINA DEL RAVAL

MORE SALVADOR

13,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
LA MAGRANA
Any d'edició:
2006
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-7871-569-5
Pàgines:
144
13,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Afegir a favorits

Receptes senzilles amb ingredients fàcils de trobar per digerir més bé la globalització. La cuina del Raval és un passeig gastronòmic pel barri xinès de Barcelona. Més de cent receptes que van des de la cuina africana, sud-americana, filipina, àrab o asiàtica, fins al plat combinat i les tapes. Un receptari elemental per començar a elaborar amb èxit plats exòticsi tradicionals amb els atuells que tinguis a l'abast.

Articles relacionats

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ,
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • BAKERY HITS!
    BAKERY HITS!
    TORÉ (@BAKERYBYNOELIA), NOELIA
    LOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hits que la han convertido en una de las reposteras más seguidas de internet, y que harán las delicias de tus amigos y familiares. Sorprende a tu pareja, conquista en cenas, celebra fi estas o simplemen...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    ROCA, JORDI
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-t...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

Altres llibres de l'autor

  • UN REGALO PARA EL PADRE
    UN REGALO PARA EL PADRE
    MORE SALVADOR
    «Escribí este libro durante los nueve meses de gestación de mi primera hija. Acompañé a mi mujer a las diferentes ecografías y recogimos juntos los análisis. Al llegar las contracciones conduje hasta el hospital y aguanté su mano en la sala de parto. Durante toda esta etapa di mi apoyo moral a la madre en todo momento. Sin embargo, a mí nadie me preguntó cómo me encontraba, nin...
    No disponible, consulti'ns

    14,00 €

  • LA PAELLA PEL MANEC
    LA PAELLA PEL MANEC
    MORE SALVADOR
    Aquest inusual libre de cuina recull els conceptes bàsics per començar a anar al mercat i menjar bé, encara que no sàpigues ni fer un ou ferrat. Per als qui no tinguin ni idea de com s'elaboren els plats més senzills, l'autor ha triat una sèrie de receptes fàcils perquè puguin espavilar-se sense necessitat de tenir trastos sofisticats o ingredients difícils de trobar. Per conse...
    Descatalogat

    17,00 €