0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODE
COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODE

COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODE

PARDO BAZAN

22,54 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
HARANBURU EDITOR
Any d'edició:
1996
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-88947-52-9
Pàgines:
442
Col·lecció:
VARIAS
22,54 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ELS PLATS DEL DIA
    PARELLADA, ADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • EL MÓN DEL PA
    EL MÓN DEL PA
    BARRIGA, XAVIER
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "Pans"...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    ROCA, JORDI
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-t...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

Altres llibres de l'autor

  • PAZOS DE ULLOA,LOS
    PAZOS DE ULLOA,LOS
    PARDO BAZAN
    El díptico narrativo formado por Los pazos de Ulloa y «La madre naturaleza» (LB 395) constituye, sin duda alguna, la obra más célebre de Emilia Pardo Bazán (1851-1921). Si bien la novela provocó un gran escándalo a su publicación, en 1886, debido a su adscripción al naturalismo, la crudeza de las situaciones y sus descripciones se aúnan en ella con una delicada sensibilidad par...
    Descatalogat

    11,80 €

  • UN VIAJE DE NOVIOS BOL
    UN VIAJE DE NOVIOS BOL
    PARDO BAZAN
    Escrita en la «década prodigiosa» de la narrativa española del xix, que vio la aparición de novelas como «La Regenta» (L 5009), «Fortunata y Jacinta» (BA 0136 y BA 0137) o «Los Pazos de Ulloa» (L 5008), UN VIAJE DE NOVIOS (1881) supuso una primera aproximación de EMILIA PARDO BAZÁN (1851-1921) a los dominios del realismo-naturalismo. A caballo entre la novela y el cuaderno de v...
    Descatalogat

    11,30 €

  • GOTA DE SANGE,LA
    GOTA DE SANGE,LA
    PARDO BAZAN
    " En 1909, dos años antes de escribir " " La gota de sangre " " , confesaba doña Emilia: " " Cuando leo en la prensa el relato de un crimen, experimento deseos de verlo todo, los sitios, los muebles, suponiendo que averiguaría mucho y encontraría la pista del criminal verdadero " " . Nuestra autora, que nunca concedió el subtítulo experso de " " policiacos " " a ningu...
    No disponible, consulti'ns

    13,70 €

  • BELCEBU
    BELCEBU
    PARDO BAZAN
    No disponible, consulti'ns

    5,71 €

  • PAZOS DE ULLOA-TELA
    PAZOS DE ULLOA-TELA
    PARDO BAZAN
    No disponible, consulti'ns

    24,00 €

  • CUESTION PALPITANTE,LA
    CUESTION PALPITANTE,LA
    PARDO BAZAN
    Emilia Pardo Bazán reflexiona en torno a las ideas de Émile Zola sobre la novela naturalista para hacerlas compatibles con planteamientos menos atrevidos redactando un ensayo fundamental para la difusión de las modernas ideas literarias en España. Rosa de Diego ofrece en la Introducción un estudio sobre el origen intelectual del libro y sus diferencias con la teoría francesa de...
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €