0
PASSIO PER LA CUINA

PASSIO PER LA CUINA

NOVES TENDÈNCIES DELS FOGONS DE LLEIDA

VARIS

10,82 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
PAGES EDITOR
Any d'edició:
2001
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-7935-864-8
Pàgines:
161
Col·lecció:
VARIAS
10,82 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Passió per la cuina aplega un centenar de receptes de cuiners lleidatans del segle XXI, una mostra de les seves capacitats i del seu talent inqüestionable, la carta de presentació de les noves tendències d'una gastronomia cridada a deparar grans sorpreses i satisfaccions.

Articles relacionats

  • COCINA PARA CRECER
    COCINA PARA CRECER
    ORGILLÉS, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un c...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CUINES
    CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • PICAR Y DISFRUTAR
    PICAR Y DISFRUTAR
    ENRÍQUEZ, ELENA
    Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.Muchos picamos algo para mantenernos con energía a lo largo del día, y las recetas que propone Elena en este libro se convertirán en el aliado perfecto contra la tentación de los ultraprocesados. Desde bowls, granolas y tos...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • PASTELERÍA JAPONESA
    PASTELERÍA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, re...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

Altres llibres de l'autor

  • MONTSERRAT. GUIA SENDERISTA
    MONTSERRAT. GUIA SENDERISTA
    VARIS
    El Parc Natural de la Muntanya de Montserrat és l'escenari dels 20 itineraris qu e presenta aquesta guia, rutes que parteixen i finalitzen als quatre municipis q ue l'envolten (el Bruc, Collbató, Marganell i Monistrol). Cada itinerari comença amb una breu presentació que en fixa la distància, el temps, el desnivell i la dificultat. També mostra el temps transcorregut en passar ...
    Disponibilitat inmediata

    22,00 €

  • PORQUEROL, EL
    PORQUEROL, EL
    VARIS
    Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigencia yque conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejaros emocionar por los cuentos de toda lavida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector. ...
    Disponibilitat inmediata

    2,00 €

  • GALLINA DELS OUS D'OR, LA
    GALLINA DELS OUS D'OR, LA
    VARIS
    Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigencia yque conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejaros emocionar por los cuentos de toda lavida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector. ...
    Disponibilitat inmediata

    2,00 €

  • RAPUNZEL
    RAPUNZEL
    VARIS
    Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigencia yque conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejaros emocionar por los cuentos de toda lavida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector. ...
    Disponibilitat inmediata

    2,00 €

  • FISICA 2 BACHILLERATO
    FISICA 2 BACHILLERATO
    VARIS
    No disponible, consulti'ns

    29,95 €

  • MATEMATICAS 3 ESO
    MATEMATICAS 3 ESO
    VARIS
    No disponible, consulti'ns

    29,95 €