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PASSIO PER LA CUINA

PASSIO PER LA CUINA

NOVES TENDÈNCIES DELS FOGONS DE LLEIDA

VARIS

10,82 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
PAGES EDITOR
Año de edición:
2001
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-7935-864-8
Páginas:
161
Colección:
VARIAS
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Passió per la cuina aplega un centenar de receptes de cuiners lleidatans del segle XXI, una mostra de les seves capacitats i del seu talent inqüestionable, la carta de presentació de les noves tendències d'una gastronomia cridada a deparar grans sorpreses i satisfaccions.

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