0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. GRAN LIBRO DEL ARROZ, EL
GRAN LIBRO DEL ARROZ, EL

GRAN LIBRO DEL ARROZ, EL

VARIOS

40,50 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
EVEREST
Any d'edició:
2016
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-241-2397-0
Pàgines:
240
Col·lecció:
VARIAS
40,50 €
IVA inclós
Descatalogat
Afegir a favorits

Completa enciclopedia que recoge una amplia y detallada información sobre el "mundo del arroz" y su importancia en la cocina internacional. Recetas que en su desarrollo incluyen las diversas preparaciones básicas: arroz hervido y al vapor, elaboración de risotto y pilaf. Y toda la variedad de platos de la cocina internacional del arroz, desde los tradicionales hasta las últimas creaciones occidentales. Más de 500 fotografías ilustran profusamente el texto y facilitan la preparación y realización de las recetas.

Articles relacionats

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés uneixen forces per transmetre la passió per la cuina, en un llibre amb receptes, tècniques i consells per apropar la gastronomia a tots els públics! Dels secrets d’una cuina saludable i gustosa a la barreja de cuina i creativitat, la cèlebre xef comparteix recomanacions i secrets en un estil amè i distès. Tot plegat, amanit per les il·lustracion...
    Disponibilitat inmediata

    23,50 €

  • PONTE FINO
    PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • GUIA AUGUSTA
    GUIA AUGUSTA
    AUTORS, DIVERSOS
    MÉS DE 350 RESTAURANTS DE TOT CATALUNYA La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE 350 RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un obj...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • CUINA DE NADAL
    CUINA DE NADAL
    FREIXINET, LAIA
    Des del primer diumenge d'Advent fins al tortell de Reis: el millor Nadal es cuina a casa. Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia F...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • 5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ COLELL, MARC
    5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...
    Disponibilitat inmediata

    22,95 €

  • MUÉRDELO
    MUÉRDELO
    LO, MARÍA
    ¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina? A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida,...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

Altres llibres de l'autor

  • DICCIONARIO OXFORD POCKET PARA ESTUDIANTES DE INGLÉS. ESPAÑOL-INGLÉS/INGLÉS-ESPA
    DICCIONARIO OXFORD POCKET PARA ESTUDIANTES DE INGLÉS. ESPAÑOL-INGLÉS/INGLÉS-ESPA
    VARIOS
    This completely revised edition of the Diccionario Oxford Pocket contains the latest vocabulary and many new additional features, with a focus on helping students to build their vocabulary and improve their English skills. New in this edition is an 'I can talk about...' section which helps students to expand their topic vocabulary and then encourages them to make active use of ...
    Disponibilitat inmediata

    17,95 €

  • ANTOLOGÍA POÉTICA DEL SIGLO DE ORO
    ANTOLOGÍA POÉTICA DEL SIGLO DE ORO
    VARIOS
    Esta antología ofrece una selección de los mejores textos de los poetas más representativos de los siglos XVI y XVII. Junto a los grandes nombres, se incluyen autores menos conocidos, que han sido escogidos, como todos, por la calidad de sus poemas y su interés para los jóvenes. Este libro pretende ofrecer a los alumnos una amplia muestra del riquísimo y brillante panorama de l...
    Disponibilitat inmediata

    10,20 €

  • ANY QUE TU VAS NEIXER 1954
    ANY QUE TU VAS NEIXER 1954
    VARIOS
    El llibre de 1954 conté una selecció de notícies curioses que van passar aquell any, imatges, anuncis i en general tot allò per entendre com era el món aquell any, com era la moda, què es va inventar, quins anuncis hi havia, les cançons i les pel·lícules d'èxit, quant valien les coses, quins personatges famosos destacaven, i moltes coses més. Aquest llibre de 1954 forma part de...
    Disponibilitat inmediata

    4,95 €

  • ANY QUE TU VAS NEIXER 1923
    ANY QUE TU VAS NEIXER 1923
    VARIOS
    Si vols tenir un detall original amb algú que celebri els seus 100 anys!!, aquest llibre será la teva felicitació d'aniversari centenari ideal. El llibre de 1923 conté una selecció de notícies curioses que van passar aquell any, imatges, anuncis i en general tot allò per entendre com era el món aquell any, com era la moda, què es va inventar, quins anuncis hi havia, les cançons...
    Disponibilitat inmediata

    4,95 €

  • NOU SET 21 MATEMATIQUES
    NOU SET 21 MATEMATIQUES
    VARIOS
    21 Nou-set Matemàtiques 6è part 1isbn: 9788486545021Exercicis fonamentals de matemàtiques (part 1, curs 6è) ...
    Disponibilitat inmediata

    2,00 €

  • BONA LLETRA 11 CURSIVA
    BONA LLETRA 11 CURSIVA
    VARIOS
    L'infant va adquirint el domini de la mà alhora que l'adquireix de tot el seu cos. Tanmateix, creiem que la cal·ligrafia significa un exercici de gran ajut per a la coordinació de mans-dits. Com indica el títol, el primer objectiu d'aquests quaderns és aconseguir que l'infant faci bona lletra, alhora que treballa el conte, la lectura i el vocabulari. ...
    Disponibilitat inmediata

    1,96 €