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GRAN LIBRO DE LOS CEREALES, EL

GRAN LIBRO DE LOS CEREALES, EL

BERBEL PERDIGUERO, ESMERALDA / MUÑOZ MADROÑAL, RUT

15,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
OBELISCO
Any d'edició:
2012
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-9777-906-7
Pàgines:
288
15,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Afegir a favorits

"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento".
HIPÓCRATES

En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es un libro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física o anímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir y regalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas.

Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y como madres.

¡A disfrutar!"

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