- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 2000
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-241-2384-0
- Pàgines:
- 140
- Col·lecció:
- VARIAS
ENSALADAS COCINAR MEJOR
VARIOS
Los modos más apetitosos y espectaculares de aliñar y presentar ensaladas y hortalizas frescas, con indicaciones sobre su compra, preparación y presentación.
Todos los sabores, todos los olores, todas las texturas de los productos de la huerta, como entrantes o como guarniciones.