
- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 1999
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-241-2574-5
- Pàgines:
- 400
- Col·lecció:
- VARIAS
COCINA DE SANTI SANTAMARIA,LA
SANTAMARIA
Este Libro además de las recetas de rigor, recoge una inestimable información historica sobre la manera de cocinar de nuestro país y fuera de él, una agradable descripción del Montseny, el lugar dónde ha nacido el autor y donde trabaja. El libro se completa con unos anexos y con una esmerada bibliografía e índices.