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COCINA DE SANTI SANTAMARIA,LA

COCINA DE SANTI SANTAMARIA,LA

SANTAMARIA

68,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1999
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-241-2574-5
Páginas:
400
Colección:
VARIAS
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Este Libro además de las recetas de rigor, recoge una inestimable información historica sobre la manera de cocinar de nuestro país y fuera de él, una agradable descripción del Montseny, el lugar dónde ha nacido el autor y donde trabaja. El libro se completa con unos anexos y con una esmerada bibliografía e índices.

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