- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 2001
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-241-8441-4
- Pàgines:
- 64
- Col·lecció:
- VARIAS
CHOCOLATE-COCINA FACIL
DICKHAUT
¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina.
Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas.