0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. AYUNOS Y YANTARES CA-3
AYUNOS Y YANTARES CA-3

AYUNOS Y YANTARES CA-3

USOS Y COSTUMBRES EN LA HISTOR

CASTRO, XAVIER

20,50 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
NIVOLA LIBROS EDICIO
Any d'edició:
2001
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-95599-17-9
Pàgines:
320
Col·lecció:
VARIAS
20,50 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Este libro es un documentado y ameno . estudio sobre los aspectos materiales, sociales y simbólicos de . la historia de la alimentación, primordialmente en Galicia, pero . da cuenta también de muchas cuestiones que se refieren a la

Articles relacionats

  • PONTE FINO
    PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • COCINA DE SIEMPRE PARA DISFRUTAR HOY
    COCINA DE SIEMPRE PARA DISFRUTAR HOY
    @CHEFMSPIN.RECETAS, MARCOS SERÉN
    Marcos Serén (@chefmspin.recetas) adapta la cocina de siempre a la mesa de hoy con las mejores recetas tradicionales: platos sencillos y sabrosos para disfrutar en casa.Cocina las recetas de toda la vida, las que nunca fallan. El chef Marcos Serén (@chefmspin.recetas) lleva a la mesa de hoy platos tradicionales, sinceros y llenos de sabor, capaces de conectar con nuestra histor...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés uneixen forces per transmetre la passió per la cuina, en un llibre amb receptes, tècniques i consells per apropar la gastronomia a tots els públics! Dels secrets d’una cuina saludable i gustosa a la barreja de cuina i creativitat, la cèlebre xef comparteix recomanacions i secrets en un estil amè i distès. Tot plegat, amanit per les il·lustracion...
    Disponibilitat inmediata

    23,50 €

  • GUIA AUGUSTA
    GUIA AUGUSTA
    AUTORS, DIVERSOS
    MÉS DE 350 RESTAURANTS DE TOT CATALUNYA La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE 350 RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un obj...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • CUINA L'HIVERN
    CUINA L'HIVERN
    PARELLADA, ADA
    Més de 80 receptes que combinen tradició catalana i creativitat.Cuina l’hivern és un viatge pels plats que ens han fet créixer —l’escudella, els canelons, el pollastre farcit...— reinterpretats amb el toc personal de l’Ada. És també un recull de propostes creatives per sorprendre convidats, de plats fàcils i reconfortants per als dies més freds i d’idees d’aprofitament que alla...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • CUINA DE NADAL
    CUINA DE NADAL
    FREIXINET, LAIA
    Des del primer diumenge d'Advent fins al tortell de Reis: el millor Nadal es cuina a casa. Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia F...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €