0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. AROMA ARAB
AROMA ARAB

AROMA ARAB

JAMAL SALAH

15,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ZENDRERA ZARIQUIEY
Any d'edició:
2001
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-8418-069-2
Pàgines:
216
Col·lecció:
VARIAS
15,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Fascinante viaje por la tradición árabe, plato a plato. Salah Jamal nos conduce por los entresijos culturales e históricos del mundo árabe a través de su exquisita, variada y antropológicamente rica cocina.

Articles relacionats

  • ¡AL GRANO!
    ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Disponibilitat inmediata

    23,95 €

  • FORMATGES
    FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • 20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    OLIVER, JAMIE
    Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...
    Disponibilitat inmediata

    32,90 €

  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA PÉREZ, ALBA / PERNÍA VÁZQUEZ, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respo...
    Disponibilitat inmediata

    27,00 €

  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HÀ N?I
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Disponibilitat inmediata

    35,00 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

Altres llibres de l'autor

  • PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    JAMAL SALAH
    No disponible, consulti'ns

    14,00 €

  • LLUNY HORITZO PERFUMAT
    LLUNY HORITZO PERFUMAT
    JAMAL SALAH
    Quan el beduí Mohammed Pirjawi Unnab Jaliledin Osrama Lumary arriba a Catalunya en els anys setanta, tot un nou món s'obre davant dels seus ulls, i els avatars de la vida acaben convertint-lo en Mohammed Pujol. Aquesta és la història real d'un jove palestí procedent del desert que, obligat a l'exili arran de l'ocupació israeliana, acaba fent cap a la ciutat comtal, on la famíli...
    Descatalogat

    16,00 €

  • PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    JAMAL SALAH
    Descatalogat

    11,30 €

  • PALESTINA OCUPACIO I RESISTENC
    PALESTINA OCUPACIO I RESISTENC
    JAMAL SALAH
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • AROMA ARABE RECETAS Y RELATOS
    AROMA ARABE RECETAS Y RELATOS
    JAMAL SALAH
    Conocer y comprender otras sociedades puede hacerse desde varias perspectivas. Pero ¿hay mejor manera de penetrar en los entresijos culturales e históricos del mundo árabe que hacerlo a través de su exquisita, variada y antropológicamente rica cocina?Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos mues...
    No disponible, consulti'ns

    15,00 €