0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. AROMA ARAB
AROMA ARAB

AROMA ARAB

JAMAL SALAH

15,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ZENDRERA ZARIQUIEY
Any d'edició:
2001
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-8418-069-2
Pàgines:
216
Col·lecció:
VARIAS
15,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Fascinante viaje por la tradición árabe, plato a plato. Salah Jamal nos conduce por los entresijos culturales e históricos del mundo árabe a través de su exquisita, variada y antropológicamente rica cocina.

Articles relacionats

  • COCINA PARA CRECER
    COCINA PARA CRECER
    ORGILLÉS, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un c...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CUINES
    CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • PICAR Y DISFRUTAR
    PICAR Y DISFRUTAR
    ENRÍQUEZ, ELENA
    Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.Muchos picamos algo para mantenernos con energía a lo largo del día, y las recetas que propone Elena en este libro se convertirán en el aliado perfecto contra la tentación de los ultraprocesados. Desde bowls, granolas y tos...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • PASTELERÍA JAPONESA
    PASTELERÍA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, re...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

Altres llibres de l'autor

  • PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    JAMAL SALAH
    No disponible, consulti'ns

    14,00 €

  • LLUNY HORITZO PERFUMAT
    LLUNY HORITZO PERFUMAT
    JAMAL SALAH
    Quan el beduí Mohammed Pirjawi Unnab Jaliledin Osrama Lumary arriba a Catalunya en els anys setanta, tot un nou món s'obre davant dels seus ulls, i els avatars de la vida acaben convertint-lo en Mohammed Pujol. Aquesta és la història real d'un jove palestí procedent del desert que, obligat a l'exili arran de l'ocupació israeliana, acaba fent cap a la ciutat comtal, on la famíli...
    Descatalogat

    16,00 €

  • PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    PALESTINA OCUPACION Y RESISTENCIA
    JAMAL SALAH
    Descatalogat

    11,30 €

  • PALESTINA OCUPACIO I RESISTENC
    PALESTINA OCUPACIO I RESISTENC
    JAMAL SALAH
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • AROMA ARABE RECETAS Y RELATOS
    AROMA ARABE RECETAS Y RELATOS
    JAMAL SALAH
    Conocer y comprender otras sociedades puede hacerse desde varias perspectivas. Pero ¿hay mejor manera de penetrar en los entresijos culturales e históricos del mundo árabe que hacerlo a través de su exquisita, variada y antropológicamente rica cocina?Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos mues...
    No disponible, consulti'ns

    15,00 €