¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA

¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA. DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

Editorial:
ANAYA, COMERCIAL GRUPO
Any d'edició:
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-415-4562-5
Pàgines:
240
20,95 €
IVA inclòs
No disponible, consulti'ns

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.