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PINTXOS Y TAPAS DEL PAIS VASCO

PINTXOS Y TAPAS DEL PAIS VASCO

850 RECETAS TRADICIONALES Y ACTUALES DE LA MEJOR COCINA EN MINIAT

ROYO KOLDO

25,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
STYRIA
Any d'edició:
2008
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-96626-37-9
Pàgines:
320
Col·lecció:
La buena vida
25,00 €
IVA inclós
Descatalogat
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Pintxos y tapas del País Vasco es el libro más completo sobre la gastronomía en miniatura publicado hasta el momento. La última obra del prestigioso cocinero vasco Koldo Royo reúne más de 800 tapas y pintxos, con más de 500 fotografías, de todos los rincones de la geografía vasca obtenidos de la tradición familiar, de creación propia, de amigos cocineros y de más de dos centenares de tabernas y bares de Euskadi.

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