0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. NUEVA COCINA CATALANA 2º EDICION
NUEVA COCINA CATALANA 2º EDICION

NUEVA COCINA CATALANA 2º EDICION

DE LA TRADICIÓN A LA INNOVACIÓN

DIVERSOS

36,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
BUFFET & AMBIGU
Any d'edició:
2005
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-609-7345-4
Pàgines:
184
Col·lecció:
VARIAS
36,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • FORMATGES
    FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • 20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    OLIVER, JAMIE
    Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...
    Disponibilitat inmediata

    32,90 €

  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA PÉREZ, ALBA / PERNÍA VÁZQUEZ, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respo...
    Disponibilitat inmediata

    27,00 €

  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HÀ N?I
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Disponibilitat inmediata

    35,00 €

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

Altres llibres de l'autor

  • ANTOLOGÍA DE POESÍA ESPAÑOLA
    ANTOLOGÍA DE POESÍA ESPAÑOLA
    DIVERSOS
    Esta antología recoge una selección esencial de poemas de la literatura española para los estudiantes de Bachillerato. La antología hace un recorrido por la historia de la literatura española desde las jarchas hasta los autores del siglo XX, como José Ángel Valente o Jaime Gil de Biedma. Todo ello con una completa guía didáctica a cargo de Félix López que incluye la versión mod...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €

  • MINORIES QUE FAN UNA MAJORIA
    MINORIES QUE FAN UNA MAJORIA
    DIVERSOS
    Enciclopèdia publica aquest any el llibre de la Marató de TV3, que se centrarà en aquesta edició en les malalties minoritàries. Com l'any passat, el volum estarà format per textos testimonials de persones que han viscut aquestes malalties d'una manera o altra. A banda, el llibre l'introdueix un especialista, que també en fa l'epíleg. ...
    No disponible, consulti'ns

    10,00 €

  • A PEU PEL PALLARS SOBIRA 13 EXCURSIONS
    A PEU PEL PALLARS SOBIRA 13 EXCURSIONS
    DIVERSOS
    Amb aquesta guia es renova la voluntat d'obrir el Pallars Sobirà a tots aquells caminants curiosos que uneixen al plaer de caminar la satisfació per conèixer els rastres de la hisopria i la cultura sobre el paisatge. ...
    No disponible, consulti'ns

    20,00 €

  • GALERIA EBRENCA
    GALERIA EBRENCA
    DIVERSOS
    No disponible, consulti'ns

    14,00 €

  • SEGUNDA ANTOLOGÍA DE POESÍA ESPAÑOLA
    SEGUNDA ANTOLOGÍA DE POESÍA ESPAÑOLA
    DIVERSOS
    La Segunda antología de poesía española es una nueva versión, debidamente actualizada, de la Antología de poesía española que publicó la Galera en 2009. Esta antología recoge igualmente una selección esencial de poemas de la literatura española para los estudiantes de Bachillerato y presenta un recorrido por la historia de la poesía española desde las jarchas hasta los autores ...
    No disponible, consulti'ns

    11,95 €

  • LE NOVEAU GREC SANS PEINE GREC MODERNE
    LE NOVEAU GREC SANS PEINE GREC MODERNE
    DIVERSOS
    No disponible, consulti'ns

    25,00 €