- Editorial:
- INTERMON
- Any d'edició:
- 2009
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-8452-651-3
- Pàgines:
- 136
MUNDO EN PEQUEÑOS BOCADOS, EL
GARCIA, JORDI
El mundo en pequeños bocados es un respetuoso acercamiento y tributo a la gastronomía del mundo, a los pueblos y sus gentes, una pincelada de color que desde Sudamérica a Oceanía, pasando por África, el Magreb, Oriente, Europa y Asia, puede acercarnos a sus raíces culinarias tradicionales para que podamos compartir y disfrutar de su cocina.