0
LA CUINA VEGETARIANA MODERNA

LA CUINA VEGETARIANA MODERNA

DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI

18,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2023
ISBN:
978-84-1356-305-3
Pàgines:
224
Col·lecció:
EL CULLEROT
18,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS

Articles relacionats

  • EL SECRETO DE LA NIÑERA
    EL SECRETO DE LA NIÑERA
    BONNEC, SIDONIE
    El thriller de suspense que te llevarás estas vacaciones. Un debut adrenalínico. Tras haber aprobado el bachillerato Emmylou necesita escapar del ambiente claustrofóbico del pequeño pueblo de la Bretaña donde vive con su familia. La solución: convertirse en au pair en Inglaterra. Una de sus amigas le da la idea, pues conoce a una familia que estaría dispuesta a acogerla en su p...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • MISTBORN. HISTORIA SECRETA
    MISTBORN. HISTORIA SECRETA
    SANDERSON, BRANDON
    Mistborn. Historia secreta es una novela corta que arroja luz sobre acontecimientos ocultos en las sombras de la Trilogía Original Mistborn. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Kelsier, condenado a morir excavando los Pozos de Hathsin después de intentar robar en el palacio del Lord Legislador, se alzó como un poderos...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • DANZANTE DEL FILO
    DANZANTE DEL FILO
    SANDERSON, BRANDON
    Danzante del Filo es una épica novela corta del Archivo de las Tormentas. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Hace tres años, Lift pidió a una diosa que le impidiera crecer, un deseo que creyó que se le concedía. Ahora, en Danzante del Filo, la adolescente recién revelada como Caballera Radiante descubrirá que el tiemp...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • EL ALMA DEL EMPERADOR
    EL ALMA DEL EMPERADOR
    SANDERSON, BRANDON
    El alma del emperador es una joya compacta en forma de novela corta, galardonada del premio Hugo. Ambientada en Sel, el mundo de Elantris, esta es la historia de una ladrona hereje que es la única esperanza para la supervivencia de un imperio. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Shai es una falsificadora, una extranje...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • STORM BREAKER. LA TRENCATEMPESTES
    STORM BREAKER. LA TRENCATEMPESTES
    TULI, NISHA J.
    La lectura ideal per als fans de Divergent i Els jocs de la fam.A Nova Manhattan et sentiràs segura sempre que segueixis les normes... La Poet Graves té dinou anys i viu a Nova Manhattan, una ciutat protegida de les tempestes letals que flagel·len el món postapocalíptic en què viu. Criada dins les Cases Governants i promesa amb l’hereu d’una família poderosa, entra a l’acadèmia...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • HEARTSTOPPER 6. ENTRELLAÇATS
    HEARTSTOPPER 6. ENTRELLAÇATS
    OSEMAN, ALICE
    Tothom sap que en Nick i en Charlie estan destinats a estar junts. Però en Charlie està molt ocupat preparant-se per ser el delegat del curs. I mentre en Nick ho deixa tot a punt per marxar cap a la universitat, no pot evitar preguntar-se com serà tot... sense en Charlie. No et perdis l’última entrega de la història d’amor d’en Nick i en Charlie. ...
    Disponibilitat inmediata

    16,95 €

Altres llibres de l'autor

  • LA TECA
    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram,...
    No disponible, consulti'ns

    10,95 €

  • LA TECA
    LA TECA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    El clàssic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet dinou edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, so...
    No disponible, consulti'ns

    15,00 €