
- Editorial:
- VIBOP EDICIONS
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-126197-1-3
- Pàgines:
- 80
LA CUINA DE LA NEUS
88 RECEPTES CASOLANES PER A TOTA LA FAMÍLIA
CUSCÓ I GUIJARRO, NEUS
La cuina de la Neus és tradicional, del dia a dia, de xup-xup, i també una cuina per als dies de festa i les grans ocasions, que excel·leix en les postres. La Neus pertany al col·lectiu de cuineres que arreu del país i al llarg de la història han anat creant patrimoni, perquè han heretat del passat una tradició culinària que s'han fet seva i han reproduït i projectat cap al futur.