0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

LUJAN NESTOR

29,75 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
FOLIO
Any d'edició:
2007
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-413-0667-7
Pàgines:
318
Col·lecció:
VARIAS
29,75 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • LAS RECETAS DE GABRIELA
    LAS RECETAS DE GABRIELA
    SHINE / RTVE
    Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 12+1 del mejor talent show culinario.La temporada 12+1 de Masterchef ya tiene ganadora. Gabriela, una apasionada de la lectura, los viajes y sobre todo los fogones, ha demostrado a lo largo de toda la edición que crear platos sabrosos y bonitos es lo que más feliz le hace. Trabajadora y constante, ha conquistado a los jueces de...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • RECEPTES I JOCS PER CUINAR EN FAMÍLIA
    RECEPTES I JOCS PER CUINAR EN FAMÍLIA
    KALLE, MYRTO
    La millor recepta perquè els nostres fills mengin bé és obrir-los les portes a la cuina! Per això, Myrto Kalle ens convida a arromangar-nos amb un recull de receptes fàcils, divertides i saludables que convertirà els més petits de casa en xefs. Il·lustracions per pintar, laberints, diferències, retallables… Amb aquest llibre interactiu la canalla s'implicaran en la preparació d...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • 1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO
    1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO
    LEIZ, KARIN
    «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocina...
    Disponibilitat inmediata

    37,90 €

  • ATLES DE CUINA
    ATLES DE CUINA
    RIERA, LUCAS
    Aquest llibre té tres importants objectius: aprendre a cuinar, fer una activitat divertida amb la família i descobrir què mengen altres nenes i nens d’arreu del món. Cada recepta està explicada pas a pas perquè no t'equivoquis, i també conté algun truc, perquè puguis incorporar a cada plat el teu propi estil. ...
    Disponibilitat inmediata

    18,90 €

  • EMBOTITS
    EMBOTITS
    SANGLAS, DAVID
    Tots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d’usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A través de receptes pràctiques, aprendrem com prepa...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • ENSALADAS COMPLETAS
    ENSALADAS COMPLETAS
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de ...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

Altres llibres de l'autor

  • DECIDNOS ¿QUIEN MATO AL CONDE?
    DECIDNOS ¿QUIEN MATO AL CONDE?
    LUJAN NESTOR
    De la autora de En la arena de Gijón (Plaza y Janés, 2022), nos llega una novela sobre oscuros secretos familiares. Un relato épico y lleno de pasión que transcurre durante los años más trágicos de nuestra historia reciente. Gijón, 1956. Después de encontrar un mensaje secreto de una misteriosa mujer dirigido a su padre, María de la Paz Noriega viaja a Burgos con la intención d...
    No disponible, consulti'ns

    10,22 €

  • PONT ESTRET DELS ANYS 50,EL
    PONT ESTRET DELS ANYS 50,EL
    LUJAN NESTOR
    Mem?ria personal i aguda d'uns fets i personatges que representen una ?poca cr?tica i apassionant. Amb fotos. ...
    No disponible, consulti'ns

    10,22 €

  • PENSAMENTS JUDICIS I SENTENCIE
    PENSAMENTS JUDICIS I SENTENCIE
    LUJAN NESTOR
    Antologia suggestiva de les seves idees, s?tires, entendriments, conviccions profundes, frases m?s brillants sobre tota mena de temes. 2a edici?. ...
    Descatalogat

    7,81 €

  • VIAJE A FRANCIA
    VIAJE A FRANCIA
    LUJAN NESTOR
    Viajero impenitente por multitud de parajes reales –o no tanto–, Néstor Luján nos regaló hace años estas espléndidas crónicas misceláneas acerca de la cocina y la cultura de uno de los países que mejor conocía y más amaba: Francia. Porque, más que un país o una geografía, Francia era para Luján un auténtico paisaje del alma y, gracias a él, también lo es para sus agradecidos le...
    No disponible, consulti'ns

    16,00 €

  • FANTASMES DEL TRIANON,ELS
    FANTASMES DEL TRIANON,ELS
    LUJAN NESTOR
    No disponible, consulti'ns

    11,69 €

  • FANTASMES DEL TRIANON,ELS
    FANTASMES DEL TRIANON,ELS
    LUJAN NESTOR
    No disponible, consulti'ns

    5,98 €