- Editorial:
- LECTIO EDICIONES
- Any d'edició:
- 2007
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-96754-16-4
- Pàgines:
- 174
HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS
AADD
HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!