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GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS

GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS

AA.VV

40,50 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
EVEREST
Any d'edició:
1998
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-241-2319-2
Pàgines:
216
Col·lecció:
VARIAS
40,50 €
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Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. También incluye un diccionario de los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias bótanicas.

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