- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 1999
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-241-2344-4
- Pàgines:
- 296
- Col·lecció:
- VARIAS
COCINA CATALANA
VARIOS
En los fogones catalanes bulle la historia de un país con toda su variedad y riqueza. Cocina plural donde las haya, en ella se une lo antiguo y lo moderno, lo mediterraneo y lo continental, lo dietético y lo alimenticio. Con este libro podrá aprender mucho sobre la cocina Catalana.