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COCINA ARGENTINA

COCINA ARGENTINA

MUTI DE MALLAZZO M

26,75 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
EVEREST
Any d'edició:
2000
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-241-2187-7
Pàgines:
152
Col·lecció:
VARIAS
26,75 €
IVA inclós
Descatalogat
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En esta obra se recoge una visión global de la gastronomía actual de un país tan variopinto y variado como es Argentina. Irrepetible e incomparable marco que ha servido de patria a nativos y foráneos para dar lugar a un estilo de vida común, pero diversificado en sus formas, la pluralidad de sus costumbres ha hecho posible una cocina de peculiar idiosincrasia. Recetas originales y especialidades culinarias que, ilustradas con magníficas fotografías creadas especialmente para este libro, conforman una información que acerca al lector a su culinaria y le procura inmejorables resultados en sus preparaciones. Además, un extenso glosario de términos culinarios e ingredientes le hará conocer todos los secretos de esta cocina.

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