0
  1. Inici
  2. Viatges Oci Esports
  3. Viatges
  4. CATALUNYA PER SUCAR-HI PA
CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

GUIA COMARCAL D'ACTRACTIUS TURÍSTICS, PRODUCTES, PLATS, VINS I FESTES GASTRONÒMI

FABREGA JAUME

20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
DUXELM
Any d'edició:
2007
Matèria
Viatges
ISBN:
978-84-934590-4-8
Pàgines:
288
20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • VIETNAM 10
    VIETNAM 10
    TRUONG, DIANA / ZUKAS, JOSHUA / ENGELBACH, BEN / FORONDA, KARLA / THANH NGC, VÕ THI / NGUYEN, BIEN / OOSTVEEN, SIMON
    Los autores de Lonely Planet revelan todo lo que necesitas saber para planear una aventura de varias semanas por Vietnam. Contempla el amanecer desde playas impresionantes, saborea un delicioso ‘pho’, recorre las evocadoras callejuelas coloniales de Hoi An y el bullicioso caos de Hanói, piérdete entre los arrozales de Sapa y navega por el delta del Mekong… Cada rincón ofrece un...
    Disponibilitat inmediata

    28,00 €

  • PALERMO DE CERCA 1
    PALERMO DE CERCA 1
    CARULLI, REMO
    Palermo es una ciudad que despierta todos los sentidos: una mezcla fascinante de historia, arte, aromas y vida callejera. Entre palacios barrocos, mosaicos bizantinos y mercados rebosantes de energía, la capital siciliana revela su carácter más auténtico. Recorre los puestos del Mercato di Ballarò y prueba unas arancine recién hechas o un pani ca’ meusa de los que hacen histori...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

  • MÉXICO 10
    MÉXICO 10
    HECHT, JOHN / HUANG, NELLIE / KAMINSKI, ANNA / PRADO, LIZA / SAINSBURY, BRENDAN / ST.LOUIS, REGIS / STAFFORD, PAUL / STEWART, IAIN / TANG, PHILLIP / B
    México es un mosaico de culturas, paisajes y emociones. Desde las montañas del altiplano hasta las playas del Caribe, cada rincón late con historia, color y vitalidad. Podrás sumergirte en los cenotes de Yucatán, recorrer los mercados artesanales de Oaxaca, probar mezcales entre los campos de agave de Jalisco o atravesar las Barrancas del Cobre en el legendario tren El Chepe. D...
    Disponibilitat inmediata

    36,00 €

  • TURÍN DE CERCA 2
    TURÍN DE CERCA 2
    VIOLA CABRAS, SARA
    Explora el encanto elegante de Turín, una ciudad donde la historia y la modernidad se dan la mano en cada rincón. Sus amplias avenidas, plazas majestuosas y cafés históricos invitan a disfrutar de un ritmo pausado, mientras los Alpes coronan el horizonte con su imponente presencia. Desde la Mole Antonelliana y sus vistas panorámicas hasta los palacios barrocos y museos de talla...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

  • PERÚ 8
    PERÚ 8
    DIFO, HARMONY / EGERTON, ALEX / SAINSBURY, BRENDAN / WATERSON, LUKE
    Perú se puede vivir de mil formas, y Lonely Planet tiene todo lo que necesitas para que puedas hacerlo a tu manera. Desde las alturas vertiginosas de los Andes hasta los misterios de la Amazonia, pasando por ruinas legendarias, mercados llenos de vida o playas olvidadas, aquí encontrarás toda la información que necesitas para diseñar el viaje que deseas vivir. Camina hasta Mach...
    Disponibilitat inmediata

    27,90 €

  • KIOTO Y OSAKA DE CERCA 2
    KIOTO Y OSAKA DE CERCA 2
    FAY, TOM / GOSS, ROB / O'MALLEY, THOMAS
    Kioto y Osaka forman una combinación única para descubrir Japón en una escapada inolvidable. En Kioto, la belleza y la calma de los templos, jardines zen y calles empedradas revelan el alma más refinada del país. En Osaka, la energía vibrante de sus barrios, su cultura callejera, la pasión por la comida y su gente acogedora conquistan a cualquiera. Esta guía DE CERCA de Lonely ...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

Altres llibres de l'autor

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    14,90 €

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    6,95 €

  • L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra...
    No disponible, consulti'ns

    16,50 €

  • MANUAL DE GASTRONOMIA
    MANUAL DE GASTRONOMIA
    FÀBREGA JAUME
    Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totallò que volíeu saber sobre gastronomia i de què no teníeu resposta. Els diversos capítols plantegen i donen resposta a preguntes com "de què parlem quan parlem d'alimentació?" o "per què mengem el que mengem?", fan una descripció de la teoria del gust i una iniciació al tast dels aliments i begudes, expliquen les diverses tèc...
    No disponible, consulti'ns

    14,40 €

  • EL CONVIT DEL TIRANT
    EL CONVIT DEL TIRANT
    FÀBREGA JAUME
    Darrere la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va ser Mestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Per què mengem el que mengem? Què tenen a veure els menjars amb la religió, la classe social, el gènere? Quines són les normes ...
    No disponible, consulti'ns

    11,00 €

  • LA CUINA DEL PEIX
    LA CUINA DEL PEIX
    FABREGA JAUME
    De l'humil i deliciós lluç arrebossat, a l'aristocràtica caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrònom Jaume Fàbrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un àpat informal, o un sopar per qued ...
    No disponible, consulti'ns

    16,70 €