0
  1. Inici
  2. Viatges Oci Esports
  3. Viatges
  4. CATALUNYA PER SUCAR-HI PA
CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

GUIA COMARCAL D'ACTRACTIUS TURÍSTICS, PRODUCTES, PLATS, VINS I FESTES GASTRONÒMI

FABREGA JAUME

20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
DUXELM
Any d'edició:
2007
Matèria
Viatges
ISBN:
978-84-934590-4-8
Pàgines:
288
20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • BUDAPEST (GUÍAS VISUALES)
    BUDAPEST (GUÍAS VISUALES)
    DK
    La guía más actualizada de Budapest La Guía Visual de Budapest cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Budapest cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Budapest es una ciudad úni...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

  • IRLANDA (GUÍAS VISUALES)
    IRLANDA (GUÍAS VISUALES)
    DK
    La guía más actualizada de Irlanda La Guía Visual de Irlanda cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Irlanda ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Irlanda es un país único: rebosan...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

  • ALGARVE DE CERCA 3
    ALGARVE DE CERCA 3
    CLARKE, DANIEL JAMES
    El Algarve es famoso por sus playas de postal, pero lo que lo hace inolvidable se descubre tierra adentro: colinas cubiertas de almendros, pueblos con historia y un legado que perdura entre muros encalados. Puedes recorrer fortalezas de herencia árabe, perderte en mercados donde conviven los sabores del mar y la tierra, o participar en talleres con artesanos locales. Esta guía ...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

  • LONDRES (GUÍAS VISUALES)
    LONDRES (GUÍAS VISUALES)
    DK
    La guía más actualizada de Londres La Guía Visual de Londres cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Londres ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Londres es una ciudad única: rebo...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

  • LISBOA DE CERCA 7
    LISBOA DE CERCA 7
    HENRIQUES, SANDRA
    Desde las callejuelas de Alfama hasta la arquitectura moderna del Parque das Nações, Lisboa ofrece experiencias para todos los gustos. Puedes empaparte de tradición escuchando fado en una tasca o subiéndote al tranvía 28. Para los amantes de la gastronomía, nada como un pastel de nata en Belém o un buen bacalao salado. Si te interesa el arte y la historia, puedes perderte entre...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

  • OPORTO DE CERCA 4
    OPORTO DE CERCA 4
    TABORDA, JOANA
    Entre callejuelas empedradas, aromas de marisco fresco y sonidos de fado o jazz callejero, Oporto despliega todo su carácter. Hay bodegas con historia y chefs jóvenes con propuestas rompedoras, mercados tradicionales y tiendas con encanto, playas atlánticas y puentes para aventureros. Puedes visitar un museo dedicado a los tranvías, probar conservas gourmet, participar en un ta...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

Altres llibres de l'autor

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    14,90 €

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    6,95 €

  • L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra...
    No disponible, consulti'ns

    16,50 €

  • MANUAL DE GASTRONOMIA
    MANUAL DE GASTRONOMIA
    FÀBREGA JAUME
    Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totallò que volíeu saber sobre gastronomia i de què no teníeu resposta. Els diversos capítols plantegen i donen resposta a preguntes com "de què parlem quan parlem d'alimentació?" o "per què mengem el que mengem?", fan una descripció de la teoria del gust i una iniciació al tast dels aliments i begudes, expliquen les diverses tèc...
    No disponible, consulti'ns

    14,40 €

  • EL CONVIT DEL TIRANT
    EL CONVIT DEL TIRANT
    FÀBREGA JAUME
    Darrere la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va ser Mestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Per què mengem el que mengem? Què tenen a veure els menjars amb la religió, la classe social, el gènere? Quines són les normes ...
    No disponible, consulti'ns

    11,00 €

  • LA CUINA DEL PEIX
    LA CUINA DEL PEIX
    FABREGA JAUME
    De l'humil i deliciós lluç arrebossat, a l'aristocràtica caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrònom Jaume Fàbrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un àpat informal, o un sopar per qued ...
    No disponible, consulti'ns

    16,70 €