0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. ACADEMIA DE COCINA
ACADEMIA DE COCINA

ACADEMIA DE COCINA

MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA

17,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
BLACKIEBOOKS
Any d'edició:
2022
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-18733-74-1
Pàgines:
64
17,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

¿Qué quieres ser de mayor?

¿Te gusta cocinar, probar y descubrir? ¿Sueñas con dirigir tu propia cocina? ¿Te gustaría ser chef?

Si la respuesta es sí, apúntate a la Academia de Cocina. Aprenderás a preparar platos de aspecto y sabor delicioso, a reconocer los distintos sabores, a probar nuevas maneras de cocinar, a seguir recetas y a planificar una carta.

Con sus juegos, cuestionarios, pegatinas y actividades, este manual es una introducción perfecta al mundo de la cocina. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar y completar un montón de tareas. ¡Empieza tu formación!

¡Una profesión por descubrir!

Articles relacionats

  • COCINA PARA CRECER
    COCINA PARA CRECER
    ORGILLÉS, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un c...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • CUINES
    CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • PICAR Y DISFRUTAR
    PICAR Y DISFRUTAR
    ENRÍQUEZ, ELENA
    Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.Muchos picamos algo para mantenernos con energía a lo largo del día, y las recetas que propone Elena en este libro se convertirán en el aliado perfecto contra la tentación de los ultraprocesados. Desde bowls, granolas y tos...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • PASTELERÍA JAPONESA
    PASTELERÍA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, re...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

Altres llibres de l'autor

  • ACADÈMIA DE CUINA
    ACADÈMIA DE CUINA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    Què vols ser quan siguis gran? Us agrada cuinar, descobrir i fer tastets? El vostresomni és dirigir una cuina pròpia? Us agradaria ser xefs? Si la resposta és que sí, per què no us apunteu a l'Acadèmia de Cuina? Aprendreu a preparar plats d'aspecte i sabor deliciós, a conèixer gustos diferents, a provar noves maneres de cuinar, a seguir receptes, a pensar un menú, i moltes co...
    No disponible, consulti'ns

    17,90 €

  • ACADÈMIA DE MEDICINA
    ACADÈMIA DE MEDICINA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    Què vols ser quan siguis gran? Us interessa la medicina? Voleu saber com funciona un hospital? Us agradaria ser metge o metgessa? Si la resposta és que sí, per què no us apunteu a l'Acadèmia de Medicina? Aprendreu per a què serveixen els òrgans i els ossos, com prendre el pols o fer un cabestrell, com funciona la màquina de raigs X i descobrireu un munt de coses sobre malalti...
    No disponible, consulti'ns

    17,90 €

  • ACADÈMIA DE CIÈNCIA
    ACADÈMIA DE CIÈNCIA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    Què vols ser quan siguis gran? Us agrada experimentar, fer proves, construir i descobrir? Us agradaria ser científics o científiques? Si la resposta és que sí, per què no us apunteu a l'Acadèmia de Ciència? Aprendreu a fer preguntes i resoldre dubtes, a dur a terme experiments, a recollir proves i registrar dades, a provocar una reacció química, a fer observacions minucioses,...
    No disponible, consulti'ns

    17,90 €

  • ACADÈMIA DE VETERINÀRIA
    ACADÈMIA DE VETERINÀRIA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    Què vols ser quan siguis gran? Us encanten els animals i seria un somni treballar-hi? Us agradaria ser veterinari o veterinària? Si la resposta és que sí, per què no us apunteu a l'Acadèmia de Veterinària? Aprendreu a tenir cura dels animals perquè gaudeixin de bona salut, a descobrir quina malaltia tenen o a protegir les cries quan acaben de néixer. Haureu d'observar molt bé...
    No disponible, consulti'ns

    17,90 €

  • ACADEMIA DE MEDICINA
    ACADEMIA DE MEDICINA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    ¿Qué quieres ser de mayor? ¿Te interesa la medicina? ¿Quieres saber cómo funciona un hospital? ¿Te gustaría ser doctor o doctora? Si la respuesta es sí, matricúlate en la Academia de Medicina. Aprenderás para qué sirven los órganos y los huesos, cómo tomar el pulso o hacer un cabestrillo, cómo funciona la máquina de rayos X, y descubrirás muchas cosas sobre enfermedades y tra...
    No disponible, consulti'ns

    17,90 €