0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. 501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR
501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR

501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR

GARCIA MASSAGUÉ MÒNICA

26,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ARA LLIBRES
Any d'edició:
2012
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-15224-83-9
Pàgines:
336
26,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l'hostal, platillo de l'Empordà... I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues

calentes, peres al vi, flam de castanyes...

"Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca"

Josep Roca, d'El Celler de Can Roca

Articles relacionats

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ,
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • BAKERY HITS!
    BAKERY HITS!
    TORÉ (@BAKERYBYNOELIA), NOELIA
    LOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hits que la han convertido en una de las reposteras más seguidas de internet, y que harán las delicias de tus amigos y familiares. Sorprende a tu pareja, conquista en cenas, celebra fi estas o simplemen...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ELS PLATS DEL DIA
    PARELLADA, ADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

Altres llibres de l'autor

  • SABER SER, SABER ESTAR
    SABER SER, SABER ESTAR
    GARCIA MASSAGUE MONICA
    Quan vas a un restaurant, no saps mai quin és el teu pa? Mai no encertes com has d'anar vestit a la feina? A l'ascensor només ets capaç de mirar al sostre i deixar anar algun comentari insípid sobre el temps? La nostra societat és plena de tradicions i rituals que, per poder sobreviure amb èxit, hem de conèixer i dominar. Aquest és un llibre clar i explicatiu que ofereix les cl...
    No disponible, consulti'ns

    14,00 €

  • BARCELONA SENSE GUIRIS
    BARCELONA SENSE GUIRIS
    GARCIA MASSAGUE MÒNICA
    Es pot recórrer una Barcelona alternativa a la del bus turístic? A Barcelona sense guiris t?oferim la millor guia per fugir de les aglomeracions i perdre?s en la pròpia ciutat amb tot tipus de propostes: bars, restaurants, museus, racons amagats, botigues, passejades insòlites, mercats? Una geografia curiosa, més enllà del típic i del tòpic que s?ha de veure, i que sens dubte e...
    No disponible, consulti'ns

    11,96 €