- Editorial:
- INTEGRAL
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Ciències
- ISBN:
- 978-84-92981-86-1
- Páginas:
- 640
VERDURAS DE MUCHAS MANERAS
AA.VV
Este es un libro donde la verdura es la protagonista esencial o imprescindible de un plato. Karin es una amante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro como una guía de su cocina con verduras como un legado de tradición familiar culinaria para sus hijos y nietos. En este libro se encuentran los tipos de verduras más importantes y muchísimas propuestas de distintas procedencias para cocinar cualquier verdura.