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Búsqueda de Editorial : MUNDI-PRENSA 170 resultados

  • AGRICULTURA REGENERATIVA. EL PERQUÈ, EL COM I EL QUÈ (ED. EN CATALÀ)
    AGRICULTURA REGENERATIVA. EL PERQUÈ, EL COM I EL QUÈ (ED. EN CATALÀ)
    MADEO SALVÀ, NURI / FONT ROVIRA, FRANCESC
    Aquesta obra, escrita en un llenguatge senzill, narratiu i en molts casos autobiogràfic, es pot considerar un manual pràctic que mostra com fer servir l agricultura regenerativa. L agricultura regenerativa és una metodologia que aglutina una varietat de tècniques de cultiu innovadores que comparteixen un objectiu comú: restablir l equilibri als ecosistemes agraris a travé...
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  • VITICULTURA MANUAL DE
    VITICULTURA MANUAL DE
    REYNER ALAIN
    Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda segui...
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    37,50 €

  • INICIACIÓN A LA METEOROLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA
    INICIACIÓN A LA METEOROLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA
    FUENTES YAGUE, JOSE LUIS
    El concepto tradicional del clima, como promedio del tiempo atmosférico en un lugar a lo largo de las estaciones y de los años, ha cambiado últimamente y se han incorporado otras consideraciones que permiten profundizar con más eficacia en su conocimiento. En la actualidad existe un número creciente de personas que, sin tener una sólida formación en física, aspiran a comprender...
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    19,50 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA
    TRATADO DE ENOLOGÍA
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Esta obra se compone de dos volumenes Segunda edición, revisada y ampliada en dos volúmenes de esta obra, que se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización, destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos...
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    134,99 €

  • PLANTAS AROMÁTICAS GASTRONÓMICAS
    PLANTAS AROMÁTICAS GASTRONÓMICAS
    MENDIOLA UBILLOS, Mª ANGELES / MARTÍN, JOSÉ
    Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que, por sus características, pueden cultivarse en nuestro país. Las nuevas tendencias en cocina utilizan cada vez más variedad de aromáticas y en mayor número de recetas. En el apartado de usos culinarios de cada planta se ofrecen ideas y sugerencias para su uso en la cocina, marid...
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    15,00 €

  • CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS
    CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS
    GARCIA ROLLAN, M.
    Indice: Características generales de las setas. Fases generales del cultivo de hongos. Obtención de micelios. Características de los locales de cultivo. Pla gas y enfermedades de las setas cultivadas. Cultivode Pleurotus ostreatus. Otras setas que se pueden cu ltivar. Cultivo de trufas ...
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    22,00 €

  • APICULTURA: CONOCIMIENTO DE LA ABEJA. MANEJO DE LA COLMENA
    APICULTURA: CONOCIMIENTO DE LA ABEJA. MANEJO DE LA COLMENA
    JEAN-PROST, P.
    En esta 7ª edición, revisada y actualizada (4ª edición española), Yves Le Conte toma el relevo del padre de este clásico, Pierre Jean-Prost. En ella encontramos los ingredientes que han creado la reputación de las anteriores versiones, así como los recientes avances y los nuevos elementos en materia apícola. Ricamente ilustrada, sintética y completa, esta obra ha sido concebid...
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    51,50 €

  • SU JARDIN MEDITERRANEO COMO CR
    SU JARDIN MEDITERRANEO COMO CR
    GILDEMEISTER HEIDI
    Por qué malgastar el agua? Cultivar en armonía con un clima mediterráneo significa aprovechar la lluvia que cae en invierno, y permitir que el jardín descanse durante el caluroso verano, del cual le despertarán las primeras lluvias de otoño. Más de mil plantas, tolerantes a la sequía, ayudan a esta jardinería fácil que supone un importante ahorro de trabajo y de recursos. Una g...
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    26,50 €

  • MARIPOSAS EN LIBERTAD
    MARIPOSAS EN LIBERTAD
    CÓRDOBA LEÓN, JUAN RAMÓN / SESMA MORANAS, JOSÉ MANUEL / MARTÍN TORAL, GABINO
    Indice: Ecología de las mariposas. Cómo reconocerlas . Nuestras mariposas. Cómo fotografiar mariposas´Más de 250 fotografías de 110 especies diferentes y significativas de la fauna ibérica, incluyendo nociones sobre su ciclo vital, cómo reconocerlas, su c ...
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    35,00 €

  • TECNOLOGÍA DE LA MADERA
    TECNOLOGÍA DE LA MADERA
    VIGNOTE PEÑA, SANTIAGO / MARTÍNEZ ROJAS, ISAAC
    Indice: Las características y propiedades de la madera. Tecnología de los procesos. Tecnología de la fab ricación de productos de madera ...
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    68,00 €

  • LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO
    LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO
    HIDALGO TOGORES J
    Una de las claves del éxito, sin duda la más importante, de la calidad de los vinos españoles durante los últimos años es la especial atención que desde la bodega se le está prestando a las condiciones del cultivo y producción de uva para su vinificación. Las cualidades que ofrece una determinada vendimia, que vienen englobadas bajo el calificativo de "calidad", determinan en u...
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    51,50 €

  • TECNOLOGIA SOLAR
    TECNOLOGIA SOLAR
    IBAÑEZ / ROSELL /  
    Debido al progreso experimentado por las diferentes tecnologías del ámbito de la energía solar en las últimas décadas, este recurso energético será uno de los pilares del nuevo modelo de desarrollo basado en fuentes renovables. Las aplicaciones de la energía solar forman ya una rama de la ingeniería con carácter propio y autonomía suficiente. El libro que presentamos es un text...
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    51,50 €

  • DEPURACION DE LAS AGUAS RESIDUALES POR TECNOLOGIAS
    DEPURACION DE LAS AGUAS RESIDUALES POR TECNOLOGIAS
    SEOANEZ M.
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    38,00 €

  • MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
    MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
    COLES / MCDOWELL / KIRWAN
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    40,00 €

  • INVERNADEROS DE PLASTICO TECNOLOGIA Y MANEJO
    INVERNADEROS DE PLASTICO TECNOLOGIA Y MANEJO
    CASTILLA N.
    Indice: El cultivo protegido. El clima exterior. Elclima espontáneo en invernadero. El invernadero plástico. Intercambios de calor en invernadero. Fisiología de los cultivos: fotosíntesis, crecimiento, desar rollo y productividad. Riego y fertilización´El libro está dirigido tanto a agricultores profesionales y técnicos de campo como a estudiantes y estudiosos de la agronomía d...
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    48,00 €

  • COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRARIOS
    COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRARIOS
    CALDENTEY / DE HARO
    Indice: Comercialización. Agentes y canales de comer cialización. Industrias agrarias. Sistemas modernosde distribución. Formas de compra-venta. Cooperativas de agricultores. Mercados en zonas de consumo. Mer cados de futuros y opciones. Marketing ...
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    25,00 €

  • PLAGAS Y ENFERMEDADES PLANTAS CULTIVADAS
    PLAGAS Y ENFERMEDADES PLANTAS CULTIVADAS
    DOMINGUEZ,F
    La obra que ahora presentamos, bien conocida tanto por los especialistas en la mañana como en gran número de centros de enseñanza, aparece en su octava edición cuidadosamente revisada, tanto el texto como las ilustraciones. Actualmente, la evolución de todas las técnicas es constante; así, en lo referente a Fitopatología, aparecen nuevos medios de lucha y, especialmente, nuevos...
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    44,00 €

  • APROVECHAMIENTO MADERERO
    APROVECHAMIENTO MADERERO
    TOLOSANA / GONZALEZ / VIGNOTE
    Indice: Mercado de los aprovechamientos madereros. Las técnicas y los materiales utilizados en el aprovechamiento maderero. Bases para la planificación y co ntrol del aprovechamiento maderero ...
    Descatalogado

    60,10 €

  • RECUPERACION DE ESPACIOS DEGRADADOS
    RECUPERACION DE ESPACIOS DEGRADADOS
    GOMEZ OREA D.
    Este libro constituye el tercer pilar de la gestión ambiental: el curativo, que junto con el preventivo y el corrector, cierra la ya clásica trilogía de enfoques orientados a conseguir una elevada calidad ambiental. Los enfoques preventivo y corrector están plenamente aceptados por la sociedad y operan a través de instrumentos ya consolidados, cual son la Evaluación de Impacto ...
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    62,00 €

  • ALMENDRO MANUAL TECNICO
    ALMENDRO MANUAL TECNICO
    MUNCHARAZ M,
    El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los sabores inigualables del fruto. Pero, además y sobre todo, el almendro es un medio de producción y c...
    Descatalogado

    43,00 €

  • CUADRO DE PRECIOS UNITARIOS ACT.FORESTAL
    CUADRO DE PRECIOS UNITARIOS ACT.FORESTAL
    Tras cuatro años de preparación hemos podido reeditar el "Cuadro de Precios Unitarios de la Actividad Forestal". Como ya indicamos en la primera edición, esta publicación se basa en parte en el Cuadro de Precios Unitarios de Explotaciones Forestales de la RENFE y ha sufrido una notable reestructuración, actualización y ampliación, tanto en los capítulos ya existentes, como con ...
    No disponible, consultenos

    99,00 €

  • TECNICAS DE AGRICULTURA DE CONSERVACION
    TECNICAS DE AGRICULTURA DE CONSERVACION
    VARIOS
    Indice: Aspectos generales, tendencias futuras y legislación. Física y química del suelo, erosión y fertilidad. Malherbología y fitopatología. Sistemas de c ultivo. Maquinaria y aplicaciones tecnológicas ...
    Descatalogado

    32,00 €

  • LEGUMINOSAS GRANO EN LA AGRICULTURA MODERNA
    LEGUMINOSAS GRANO EN LA AGRICULTURA MODERNA
    NADAL / MORENO / CUBERO
    Desde la más remota antigüedad el leguminoso grano fueron siempre cultivadas por el hombre. Su riqueza en proteínas las convirtió en complemento básico tanto de su propia dieta como de la de los animales domésticos. El enriquecimiento del suelo tras su cultivo, detectado por los agricultores mucho antes de que ni siquiera se sospechara la existencia del agente que lo producía c...
    No disponible, consultenos

    30,00 €

  • OLIVOS MONUMENTALES DE ESPAÑA
    OLIVOS MONUMENTALES DE ESPAÑA
    MUÐOZ, C.
    España es el país con mayor superficie de olivar del mundo. Actualmente, cerca de dos millones y medio de hectáreas están dedicadas en nuestro país al cultivo del olivo, representando más de una cuarta parte de la superficie mundial dedicada a esta especie. Por diversas razones, algunos de ellos tienen la consideración de olivos monumentales. Este libro presenta una primera apr...
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    49,00 €

  • DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
    DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
    CASP A.
    El problema del diseño de industrias agroalimentarias es mucho más complejo que el de otras industrias, debido a los componentes diferenciales que presentan los alimentos frente a otro tipo de productos. El diseño de la industria agroalimentaria adquiere un papel fundamental, en el que se deben conjugar los principios básicos del diseño, un plan eficiente de flujo de materiales...
    No disponible, consultenos

    40,50 €

  • MODELOS ENERGETICOS PARA ESPAÑA NECESIDADES Y ....
    MODELOS ENERGETICOS PARA ESPAÑA NECESIDADES Y ....
    VARIOS
    En este libro se pone de manifiesto, no sólo la necesidad de un cambio en el modelo energético actual, sino también la posibilidad del mismo, enfocándolo principalmente desde una visión práctica y particularizándolo al caso español. En esta búsqueda de medidas concretas dirigidas a propiciar el cambio, se ha analizado el sector de energía desde diferentes puntos de vista: técni...
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    60,00 €

  • AGRICULTURA ECOLOGICA Y ALIMENTACION
    AGRICULTURA ECOLOGICA Y ALIMENTACION
    FUNDACION ALFONSO M.ESCUDERO
    No disponible, consultenos

    46,00 €

  • FRUTICULTURA
    FRUTICULTURA
    AGUSTI M.
    No disponible, consultenos

    49,00 €

  • INFORME 2004 -DESARROLLO HUMANO
    INFORME 2004 -DESARROLLO HUMANO
    PNUD
    Indice: Libertad cultural y desarrollo humano. Los desafíos que enfrenta la libertad cultural. La construcción de democracias multiculturales. Enfrentar a l os movimientos que pretenden la dominación cultural. Globalización y opciones culturales ...
    No disponible, consultenos

    29,00 €

  • PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS CUCURBITACEAS
    PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS CUCURBITACEAS
    THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY
    Descatalogado

    24,00 €


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