0
TEORIA I PRACTICA DEL PA AMB TOMAQUET

TEORIA I PRACTICA DEL PA AMB TOMAQUET

LEOPOLDO POMES

18,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
TUSQUETS EDITORES
Any d'edició:
2016
ISBN:
978-84-9066-252-6
Pàgines:
160
18,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

La bíblia del pa amb tomàquet per a lectors gourmets i gourmands dels llibres.En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d'una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses.
«En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)

Articles relacionats

  • MISTBORN. HISTORIA SECRETA
    MISTBORN. HISTORIA SECRETA
    SANDERSON, BRANDON
    Mistborn. Historia secreta es una novela corta que arroja luz sobre acontecimientos ocultos en las sombras de la Trilogía Original Mistborn. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Kelsier, condenado a morir excavando los Pozos de Hathsin después de intentar robar en el palacio del Lord Legislador, se alzó como un poderos...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • EL ALMA DEL EMPERADOR
    EL ALMA DEL EMPERADOR
    SANDERSON, BRANDON
    El alma del emperador es una joya compacta en forma de novela corta, galardonada del premio Hugo. Ambientada en Sel, el mundo de Elantris, esta es la historia de una ladrona hereje que es la única esperanza para la supervivencia de un imperio. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Shai es una falsificadora, una extranje...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • EL SECRETO DE LA NIÑERA
    EL SECRETO DE LA NIÑERA
    BONNEC, SIDONIE
    El thriller de suspense que te llevarás estas vacaciones. Un debut adrenalínico. Tras haber aprobado el bachillerato Emmylou necesita escapar del ambiente claustrofóbico del pequeño pueblo de la Bretaña donde vive con su familia. La solución: convertirse en au pair en Inglaterra. Una de sus amigas le da la idea, pues conoce a una familia que estaría dispuesta a acogerla en su p...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • STORM BREAKER. LA TRENCATEMPESTES
    STORM BREAKER. LA TRENCATEMPESTES
    TULI, NISHA J.
    La lectura ideal per als fans de Divergent i Els jocs de la fam.A Nova Manhattan et sentiràs segura sempre que segueixis les normes... La Poet Graves té dinou anys i viu a Nova Manhattan, una ciutat protegida de les tempestes letals que flagel·len el món postapocalíptic en què viu. Criada dins les Cases Governants i promesa amb l’hereu d’una família poderosa, entra a l’acadèmia...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • HEARTSTOPPER 6. ENTRELLAÇATS
    HEARTSTOPPER 6. ENTRELLAÇATS
    OSEMAN, ALICE
    Tothom sap que en Nick i en Charlie estan destinats a estar junts. Però en Charlie està molt ocupat preparant-se per ser el delegat del curs. I mentre en Nick ho deixa tot a punt per marxar cap a la universitat, no pot evitar preguntar-se com serà tot... sense en Charlie. No et perdis l’última entrega de la història d’amor d’en Nick i en Charlie. ...
    Disponibilitat inmediata

    16,95 €

  • DANZANTE DEL FILO
    DANZANTE DEL FILO
    SANDERSON, BRANDON
    Danzante del Filo es una épica novela corta del Archivo de las Tormentas. BRANDON SANDERSON ES EL GRAN AUTOR DE FANTASÍA DEL SIGLO XXI. MÁS DE 50 MILLONES DE LECTORES. Hace tres años, Lift pidió a una diosa que le impidiera crecer, un deseo que creyó que se le concedía. Ahora, en Danzante del Filo, la adolescente recién revelada como Caballera Radiante descubrirá que el tiemp...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

Altres llibres de l'autor

  • NO ERA PECADO
    NO ERA PECADO
    LEOPOLDO POMÉS
    A lo largo de su esplendorosa carrera, el fotógrafo Leopoldo Pomés, flamante Premio Nacional de Fotografía, ha conocido a decenas de personalidades del mundo entero y ha vivido con ellos anécdotas sustanciosas que ahora explica con buena memoria y mucha gracia. En estas páginas vividas, Pomés desvela con una sonrisa irónica y con sinceridad y desenvoltura sus vivencias en la Ba...
    No disponible, consulti'ns

    21,00 €

  • NO ERA PECAT
    NO ERA PECAT
    LEOPOLDO POMÉS
    Al llarg de la seva esplendorosa carrera professional i artística, el fotògraf Leopoldo Pomés,flamant Premi Nacional de Fotografia, ha conegut desenes de personatges de tot el món i haviscut amb ells anècdotes substancioses que ara explica amb bona memòria i molta gràcia. Enaquestes pàgines viscudes, Pomés desvela amb rialla sorneguera els capricis d’una actriu, i ambsinceritat...
    No disponible, consulti'ns

    21,00 €

  • TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
    TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
    LEOPOLDO POMÉS
    En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també...
    No disponible, consulti'ns

    18,00 €