QUIMICA ORGANICA 2

Enoles y aniones enolato como nucleófilos I: Reacciones de alquilación y condensación. Polienos. Enoles y aniones enolato como nucleófilos II: Reacciones de adición conjugadas, iluros. La Química de los compuestos aromáticos I: Sustitución electrófila aromática. Radicales libres. Espectrometría de masas. La química de la aminas. La química de los compuestos aromáticos II: Transformaciones sintéticas. La Química de los compuestos heterocíclicos. Carbohidratos. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Química macromolecular. Reacciones concertadas.

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagógicas se presenta la química orgánica por grupos funcionales.Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios químicos y no para dar un conocimiento enciclopédico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones más complejas. Otras características a destacar son: Se utilizan un gran número de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas.Los problemas están basados en casos reales; existen unos pocos problemas básicos y el resto intenta ser un reflejo de la química orgánica actual. Abundante uso de ejemplos biológicos para ilustrar las reacciones químicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la química y la biología.