0
PESCATS NETS I MENJATS

PESCATS NETS I MENJATS

DOLL RAMON

15,93 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
NORAY
Any d'edició:
1996
Matèria
Esports
ISBN:
978-84-7486-095-5
Pàgines:
168
Col·lecció:
VARIAS
15,93 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Des de sempre, el nostre mar ha estat ric de peixos. Abans n'hi havia més però també se'n coneixien menys. El desenvolupament de les arts de pesca i la sobreexplotació han fet desaparèixer alguns peixos costaners i han provocat que en coneguem d'altres... potser els de més mar endins.

Sota aquest títol de la col.lecció, repassem aquests peixos tan nostres, font de vida i de riquesa per a la gent de mar, ja sigui en forma de diners o com a aliment. I precisament gràcies a aquesta finalitat hem pogut treballar a fons ja que, com veurem en aquestes pàgines, després de conèixer una mica més els peixos del nostre mar (sempre és bo saber qué és el que un es menja), veurem com són prou bons de menjar si, abans de cuinar-los com cal, sabem netejar-los.

Els pescadors i la gent de mar sabien bé que, en temps difícils, el millor peix va al mercat i a casa queda la resta. L'institnt de supervivència i del bon menjar ha fet doncs que peixos en principi poc apreciats esdevinguessin un bon plat. I, a banda dels reconegudament no comestibles, com l'agulla (com portar-se a taula un peix que als 10 minuts de pescat ja put!), es presenten un centenar de peixos del nostre mar que de ben segur us faran profit, ja que totes les propostes que apareixen tenen l'origen a les anafres i els fogons de la gent del nostre mar.

Articles relacionats

  • NO ENS DIGUIS QUE ÉS IMPOSSIBLE
    NO ENS DIGUIS QUE ÉS IMPOSSIBLE
    TIKAS, MARIA
    Per fi, la història recent i els secrets de l'èxit de l'actual Dream Team femení del Barça, narrat per les seves pròpies protagonistes.L’equip que ho va canviar tot Un dia després de guanyar la primera Champions, l’Alexia Putellas va dir a un membre de l’staff que havia definit aquella fita a Göteborg com «l’impossible»: «No ens diguis que és impossible, que ho fem». No hi ha c...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • MESSI. EL REI LEO
    MESSI. EL REI LEO
    TORCHUT, FLORENT
    La història de Lionel Messi és excepcional i, probablement, irrepetible. És una seqüència de pel·lícula interminable, com si la càmera tingués una bateria eterna per seguir registrant les seves meravelloses jugades, més de 800 gols i els moments de gloria que superen tots els registres que coneixem fins al moment. El Rei Leo és una petita biografia realitzada pel periodista esp...
    Disponibilitat inmediata

    16,90 €

  • EL MÈTODE FLICK
    EL MÈTODE FLICK
    RACIONERO RAGUÉ, ALEXIS
    Qui és Hansi Flick i què amaga el seu futbol?Johan Cruyff va dir que el futbol no és només un joc sinó una manera d’entendre la vida. El mètode Flick aprofundeix en aquesta idea per desxifrar l’estil i la filosofia de Hansi Flick, l’entrenador alemany que ha arribat al Barça per transformar l’equip i tornar-lo a les seves arrels ofensives. L’autor segueix la trajectòria de Flic...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • HISTORIAS DE LA NBA (PARA NIÑOS)
    HISTORIAS DE LA NBA (PARA NIÑOS)
    LIBREROS FERNÁNDEZ, IVÁN
    La historia de la NBA es también la historia del baloncesto: la magia de un deporte maravilloso. Estos relatos nos enseñan cómo la gloria y el fracaso van siempre de la mano. Un mundo de sueños donde aparecen genios de la canasta como LeBron, Irving, Durant, Nowitzki, Petrovic o, el más inclasificable de todos, Pete Maravich. ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • LIONEL MESSI
    LIONEL MESSI
    ACÍN, EDUARDO
    Deixa que el mateix Lionel Messi t’expliqui la seva vida en primera persona i com si fos un divertit conte il·lustrat. Què trobaràs en aquest llibre? La biografia de Lionel Messi explicada en primera persona i com si fos un conte per a nens i nenes d’entre 5 i 8 anys. Els valors que van inspirar al personatge al llarg de la seva història. Per saber-ne més: una secció amb infor...
    Disponibilitat inmediata

    9,90 €

  • STRETCHING. EL LIBRO DE LOS ESTIRAMIENTOS
    STRETCHING. EL LIBRO DE LOS ESTIRAMIENTOS
    BLAHNIK, JAY
    Jay Blahnik combina lo mejor del yoga, el pilates, las artes marciales y el entrenamiento deportivo para crear unas secuencias de estiramiento que pueden utilizarse para el calentamiento, el enfriamiento y las rutinas de fitness más exigentes. Un sencillo método que te ayudará a centrarte en las zonas que más lo necesitan y que mejorará tu flexibilidad, movilidad y fuerza gener...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €