- Editorial:
- DE VECCHI
- Any d'edició:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-315-4216-0
- Pàgines:
- 192
LOCOS POR...LOS HELADOS
MÁS DE 100 RECETAS. DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES...
ASTI FABIO
Cuando llega el buen tiempo, ¿quién puede resistirse a un sabroso helado casero, tomado como postre, para aligerar una cena copiosa o simplemente por placer? ¡Cualquier ocasión es buena para saborearlo! Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados, polos y otros postres helados... ¡Sólo con evocarlos, se nos hace la boca agua!