0
  1. Inici
  2. Ciències
  3. Ciències
  4. LA CUINA DELS BOLETS
LA CUINA DELS BOLETS

LA CUINA DELS BOLETS

MEIA, SERGI

17,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ARA LLIBRES
Any d'edició:
2015
Matèria
Ciències
ISBN:
978-84-16154-41-8
Pàgines:
192
17,90 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

De la mà d?un cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on s?amaguen aquests tresors de la terra. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l?àpat!

Articles relacionats

  • PARC NACIONAL D'AIGÜESTORTES I ESTANY DE SANT MAURICI
    PARC NACIONAL D'AIGÜESTORTES I ESTANY DE SANT MAURICI
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / LLOBET FRANÇOIS, TONI
    NOVA COL·LECCIÓ DE MINIGUIES DE TONI LLOBET Creat el 1955, el Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici protegeix uns paisatges d'alta muntanya espectaculars al cor dels Pirineus, amb una fauna i flora molt valuoses que suposa tot un repte observar.  Aquesta guia ens presenta una tria molt representativa de prop de dos centenars d'espècies d'animals i plantes en el ...
    Disponibilitat inmediata

    9,00 €

  • GUIA CURIOSA DE LES PLANTES
    GUIA CURIOSA DE LES PLANTES
    TRENEMAN, ANN
    UN TRESOR OCULT DE FETS FLORALS I GOIGS BOTÀNICS. Quina mida feia la fulla més grossa de la qual es té constància? Qui va ser «el Rafael de les flors»? Què és la xerojardineria? Quin país conrea més pomes? Com es fa una bomba de llavors? Quan es va fer el primer jardí botànic? Per què hauríeu d'evitar l'arbust gimpi gimpi? D'on surten els follets de jardí? Una immersió al món e...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • COLLSACABRA
    COLLSACABRA
    BUSQUETS, BLANCA
    Hi ha muntanyes que es trepitgen i muntanyes que es viuen. El massís del Collsacabra és d’aquestes darreres. Amb la seva escriptura personal i evocadora, Blanca Busquets ens convida a sobrevolar aquest paisatge tan singular —de cingleres abruptes i boscos fondals, de masies solitàries i pobles amb ànima— per descobrir-ne no només la forma, sinó també la vida. És el retrat íntim...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • UNA VIDA TAN LLARGA
    UNA VIDA TAN LLARGA
    VETRI, GIULIA
    Quant viu una mosca? I un ocell? I qui viu més, un camaleó o una serp? Una vida tan llarga, de Giulia Vetri, compara la longevitat dels animals a través d’equivalències inesperades. Sabies que un elefant viu uns seixanta anys, cosa que equival a vuitanta vides d’una papallona monarca? I saps quantes vides d’esquirol caben en una sola vida de tauró? Hi ha insectes que només són ...
    Disponibilitat inmediata

    16,90 €

  • ORQUÍDIES SILVESTRES
    ORQUÍDIES SILVESTRES
    ANGLADE, JEAN-PHILIPPE / LE DRIANT, FRANCK
    UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions possibles, biologia... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, l'altitud, la reglamentació... * una fotografia amb un grup de flors * un dibuix en color de la planta ...
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €

  • FLORS DEL LITORAL MEDITERRANI
    FLORS DEL LITORAL MEDITERRANI
    ABOUCAYA, ANNIE / MICHAUD, HENRI
    UNA GUIA DE 80 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la descripció de l'espècie, les confusions possibles, ecologia, usos, virtuts medicinals... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família botànica, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, el tipus biològic, la frequ?ència amb què es troba, la distribució, la reglamentació......
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €