- Editorial:
 - MCGRAW HILL TEXT
 - Any d'edició:
 - 2008
 - ISBN:
 - 978-84-481-6097-5
 - Pàgines:
 - 488
 
ECONOMÍA Y TURISMO, 2ª EDC.
MOCHON FRANCISCO
?	La economía y el turismo. 
?	Los agentes económicos y los sistemas económicos.
?	Las empresas turísticas: Producción, costes y beneficios.
?	La demanda, la oferta y los mercados turísticos.
?	Tipos de mercado y la empresa turística.
?	La retribución de los factores: el mercado de trabajo.
?	La intervención del estado en los mercados.
?	La macroeconomía: La medición de la producción y la renta.
?	La demanda y la oferta agregada: Inflación empleo y ciclos.
?	Las políticas macroeconómicas: La política fiscal.
?	El dinero y la política monetaria.
?	El comercio internacional: la unión europea.
?	El mercado de divisas y la unión monetaria europea.
?	El crecimiento económico y el desarrollo. 
Este manual se ha elaborado para ser utilizado como libro de texto de la asignatura de Introducción a la Economía en las Facultades de Turismo. En este sentido, el objetivo fundamental ha sido que se adapte a los contenidos generalmente incluidos en los planes de estudio de la licenciatura de Turismo. Consecuentemente, la motivación que ha orientado la labor del autor ha sido doble: por un lado, procurar que el estudiante que utilice este manual pueda dominar todos los conceptos y teorías tradicionalmente incluidos en un manual de introducción a la economía, y por otro, que la presentación de estos conceptos se haga desde la óptica del turismo, o más concretamente de la empresa turística.