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DELICIAS CULINARIAS CON NOMBRE SORPRENDENTE

DELICIAS CULINARIAS CON NOMBRE SORPRENDENTE

FIDALGO, JOSE ANTONIO

21,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
EVEREST
Any d'edició:
2004
ISBN:
978-84-241-8453-7
Pàgines:
118
Col·lecció:
VARIAS
21,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
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Cocina y aprende el origen de platos con nombres como "Atascaburras", de la serranía de Cuenca, "Ajilimójili", de diversas comarcas andaluzas, "Bienmesabe", de "Canarias", "Monda" de algunas comarcas de Ávila, "Paparajotes", de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor.

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