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CUADERNOS DEL FOGON VOL.1

CUADERNOS DEL FOGON VOL.1

BASES DE LA 2A CONVOCATORIA DEL PREMIO «RFI-FOGÓN SAINT JULIEN-PARIS. PREMIO LIT

SPINOSA, BEATRIZ ... [ ET AL. ]

10,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ZENDRERA ZARIQUIEY
Any d'edició:
2004
ISBN:
978-84-8418-162-0
Pàgines:
101
Col·lecció:
VARIAS
10,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
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En Cuadernos del Fogón I encontrará una cuidada selección de 19 relatos de Argentina, Bolivia, Colombia, Cuba, España, Francia, México, Uruguay y Perú, presentados al Premio RFI-Fogón (Radio Francia Internacional y Fogón Saint Julien, Paris) dentro del marco del Concurso Internacional Juan Rulfo





Cuadernos del Fogón I es un sabroso popurrí de relatos e historias, de leyendas, léxicos y productos, de recetas y folklore, recuperando la historia culinaria de América y España, presentadas según las reglas de un género literario: ensayo, cuento, relato de viaje... donde el estilo literario es una exigencia y la recuperación etnológica es tan importante como la dimensión gastronómica de las recetas.

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