AGRICULTURA SOCIEDAD CAMBIO DE SIGLO

Tabla de contenido:Parte I. El marco ecologico y demografico de la agricultura espanola.1. Paisajes y sistemas agrarios en espana.2. Pautas y tendencias demograficas en el medio rural.Parte II. el sistema agroalimentario espanol: agricultura, mercado y estado.3. Sobre la modernizacion de la agricultura espanola: de la agricultura tradicional a la capitalizacion agraria y la dependencia asistencial.4. El sistema agroalimentario espanol.5. La internacionalizacion del sistema agroalimentario espanol: comercio exterior e inversion extranjera directa.6. La agricultura espanola en la union europea.7. las politicas de desarrollo rural. Una perspectiva historica.8. Alimentacion y sociedad: sociologia del consumo alimentario en espana.Parte III. estructuras agrarias: familia, explotacion y mercado de trabajo.9. Propiedad y tenencia de la tierra en espana.10. Los caminos de la agricultura familiar.11. Ajuste estructural y cambios en los modelos productivos de la agricultura espanola.12. Familia y explotacion en la agricultura familiar espanola.13. Una nota sobre la evolucion del mercado de trabajo agrario.14. Jornaleros desocupados e inmigrantes sobreexplotados: las nuevas infraclases rurales.15. Nuevos procesos de industrializacion rural en espana.Parte IV. Los actores sociales de la agricultura y el medio rural.16. Profesion e identidad en la agricultura familiar espanol.17. La juventud rural: una mirada retrospectiva.18. Accion colectiva y organizaciones profesionales en la agricultura.19. Cooperativismo y representacion de intereses en la agricultura espanola.Parte V. Agricultura y medio ambiente.20. Regulaciones medioambientales de la actividad agraria en la union europea.21. Actores sociales, agricultura y medio ambiente.22. Propuestas alternativas a la agricultura industrializada: el caso de la agricultura ecologica en espana.