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Cerca de Editorial : GRIJALBO / Col·lecció : COCINA 5 Resultats

  • COCINA CON GARROTE
    COCINA CON GARROTE
    BERASATEGUI, MARTIN
    Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagad...
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  • FOODTROPIA
    FOODTROPIA
    FREIRE, PAOLA
    Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo mejor de cada estación y con ingredientes de siempre q...
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    18,90 €

  • PAN
    PAN
    BARRIGA XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal del pa...
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    19,90 €

  • COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRIS LA
    COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRIS LA
    HARRIS JOANNE / WARDE FRAN
    No es de extrañar que las novelas de Joanne Harris -Chocolat (DeBolsillo, 2004), Cinco cuartos de naranja (DeBolsillo, 2003) y Zapatos de caramelo (Grijalbo, 2007)- celebren el placer y la magi a del buen comer. Puesta tras los fogones, la escritora rememora los sabores de su infancia y nos anima a cocinar con todos los sentidos. Ciento veinte deliciosas recetas que recogen des...
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    22,00 €

  • 1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
    1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
    BECKETT NEIL
    Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir. Desde los Cabernets de California hasta los venerables Madeiras y desde prestigiosos cavas hasta las grandes reservasde la Rioja, esta guía evocadora e informativa transportará al público más allá de la sensación del gusto inicial, para ofrecer historia, anécdotas, hechos y opinión. Algunos de los 10...
    Descatalogat

    35,00 €