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PASION POR EL CHOCOLATE

PASION POR EL CHOCOLATE

LAS POSIBILIDADES CULINARIAS DE UNO DE LOS ALIMENTOS MÁS DESEABLES DEL MUNDO

ORTEMBERG, ADRIANA

25,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
OCEANO GRUPO EDITORI
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-7556-278-0
Páginas:
192
Colección:
VARIAS
25,50 €
IVA incluido
Descatalogado
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Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.

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