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MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA

MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA

PLASENCIA / VILLALON

21,95 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1998
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-241-2026-9
Páginas:
216
Colección:
VARIAS
21,95 €
IVA incluido
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¿Qué diferencia hay entre un clarete y un rosado? ¿Qué factores naturales o tecnológicos influyen en la calidad del vino? ¿Cuánto tiempo y en qué condiciones se puede conservar el vino? ¿Qué vino comprar?
El "Manual de los Vinos de España" le responde a éstas y otras preguntas que siempre le han interesado. En sus páginas encontrará información clara y detallada para aprender a distinguir la gran variedad de cepas y vinos regionales existentes en la actualidad. Conocerá las recientes influencias foráneas en la vinicultura española, las expectativas de nuestros vinos, etc. En definitiva, podrá descubrir sus propios gustos y desarrollar su afición mediante la creación de una bodeguita propia o el conocimiento de lo que puede y debe exigir en la tienda o el restaurante.

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