- Editorial:
- PORTIC
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9809-129-8
- Páginas:
- 440
GUIA DELS MILLORS VINS DE CATALUNYA 2010
NARANJO ROSALES, SILVIA / ALCOVER MESTRES, JORDI
La Guia dels vins de Catalunya 2010 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. És una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstància. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referències, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referències als cellers. Es tracta d'un manual exhaustiu i de referència, actualitzat anualment, que no conté publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Entrevista a TV3 en aquest vídeo.