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GRAN COCINA DE LA CARNE,LQA

GRAN COCINA DE LA CARNE,LQA

VARIOS

34,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1995
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-241-2400-7
Páginas:
144
Colección:
VARIAS
34,50 €
IVA incluido
Descatalogado
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En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.

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