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GALLETAS DE XAVIER BARRIGA

GALLETAS DE XAVIER BARRIGA

(INCLUYE SEIS MOLDES)

BARRIGA,XAVIER

8,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2012
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-253-4928-7
Páginas:
92
Encuadernación:
ePub Fixed Layout
Colección:
SABORES
8,95 €
IVA incluido
Descatalogado
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Tras el gran éxito de los libros Pan, Recetas caseras con pan de ayer y su Caja de magdalenas, Xavier Barriga nos presenta un vistoso pack con todo lo necesario para la elaboración de las mejores galletas artesanales, formado por un libro con sencillas recetas explicadas paso a paso y seis cortapastas que nos permitirán dar formas a nuestras galletas. Gracias a la experiencia del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca, como por arte de magia, una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos y que nos coronarán como verdaderos panaderos artesanos.

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