0
ESMORZAR DE FORQUILLA

ESMORZAR DE FORQUILLA

EL LLIBRE DE L'APLICACIÓ ESMORZAPP

MOLINS RENTER, ALBERT

18,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2025
ISBN:
978-84-1356-473-9
Páginas:
224
18,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el _brunch_ i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * "Caldria aprofitar-ho; l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé."

Artículos relacionados

  • CLAUS I LUCAS
    CLAUS I LUCAS
    KRISTOF, AGOTA
    Un clàssic modern. Una lliçó d’escriptura. Una lectura memorable i devastadora. Els bessons Claus i Lucas viuen en un país ocupat per forces estrangeres. Són enviats a una ciutat fronterera, fugint de la Guerra —una guerra—, que s’apropa al seu final. La seva àvia, una dona cruel i abjecta que viu en una caseta ruïnosa dels afores, els acollirà de mala gana. Els nois respondran...
    Disponibilidad inmediata

    24,95 €

  • YO QUE TE HE QUERIDO TANTO
    YO QUE TE HE QUERIDO TANTO
    ROBERTA, RECCHIA
    LA HISTORIA QUE HA CAUTIVADO A TODO EL MUNDO UNA VOZ INTENSA Y SOBRIA QUE HA ENAMORADO A LECTORES DE MÁS DE 15 PAÍSESUna novela arrebatadora que transforma lo íntimo en universal.SIEMPRE ES POSIBLE RECUPERAR LA FELICIDADLuca, de catorce años, vive con sus padres y su hermano mayor en un pueblo junto al mar, donde todo parece inmutable; un refugio seguro que, con la llegada de...
    Disponibilidad inmediata

    18,90 €

  • CÓDIGO CIVIL
    CÓDIGO CIVIL
    EDITORIAL TECNOS
    Esta edición recoge los cambios introducidos en el Código Civil y en la Ley de Propiedad Horizontal por las siguientes normas: -Real Decreto-ley 7/2026, de 20 de marzo, por el que se aprueba el Plan Integral de Respuesta a la Crisis en Oriente Medio. -Ley Orgánica 1/2025, de 2 de enero, de medidas en materia de eficiencia del Servicio Público de Justicia. Además, incluye la Ley...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

  • LA HIJA DEL JOYERO
    LA HIJA DEL JOYERO
    AGUILERA, INMA
    TODAS LAS JOYAS ESCONDEN UNA HISTORIA, PERO SOLO ALGUNAS DEBEN PERMANECER OCULTAS.Tras el éxito de la saga La Cartuja, vuelve Inma Aguilera con una espléndida ficción histórica que nos sumerge en el apasionante mundo de la joyería.Desde los humildes talleres artesanos hasta las deslumbrantes colecciones de la realeza, estas páginas brillan con luz propia para seducirnos con un ...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • DESPRÉS DE TU
    DESPRÉS DE TU
    INVERNON CIRERA, ESTER
    Dues germanes bessones i un secret que ho capgirarà tot La Laura i la Raquel van néixer el mateix dia, amb pocs minuts de diferència. Són idèntiques per fora, però radicalment diferents per dins. La Laura és dolça i senzilla; la Raquel, en canvi, és complexa i contradictòria. Malgrat viure a milers de quilòmetres de distància, sempre han comptat l'una amb l'altra i han estat un...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • EL TREN DE LA MEDIANOCHE
    EL TREN DE LA MEDIANOCHE
    HAIG, MATT
    Una aventura a través del tiempo, El Tren de la Medianoche es una historia de amor y segundas oportunidades ambientada en el Universo de la Medianoche.Cuando la vida pase por delante de tus ojos, ¿qué será lo realmente importante?Para Wilbur fue el tiempo con Maggie, el amor de su vida. Su luna de miel en Venecia. Antes de que él lo echara todo a perder. Años más tarde, cuando ...
    Disponibilidad inmediata

    22,95 €