0
  1. Inicio
  2. Cocina - Gastronomia
  3. Cuina -Gastronomia
  4. DICCIONARI DE CUINA CATALANA
DICCIONARI DE CUINA CATALANA

DICCIONARI DE CUINA CATALANA

RIERA IGNASI

11,35 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
EDICIONS 62
Año de edición:
2002
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-297-5121-5
Páginas:
272
Colección:
VARIAS
11,35 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • IAIA ANGELETA
    IAIA ANGELETA
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte. A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els àpats d...
    Disponibilidad inmediata

    15,90 €

  • EL BON GUST
    EL BON GUST
    GRASSET I FORASTER, XAVIER
    Un viatge pel temps, el país i el paladar. Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta. Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fer un viatge per la memòria personal i col·lectiva a través del menjar, la cultura, la conversa, el territori i la gent que ens ha precedit. El bon gust és un recull de textos que mariden la nostàlgia ...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    ROCA, JORDI
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-t...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • CUINEM!
    CUINEM!
    SALSETES, PEP / SOMS, DANIEL
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a f...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • COSAS DE CASA
    COSAS DE CASA
    ROCA, JORDI
    De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensucia...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    PÉREZ ESPÍN, MARÍA
    DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 90 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin ...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

Otros libros del autor

  • CATALANES DE FRANCO,LOS
    CATALANES DE FRANCO,LOS
    RIERA IGNASI
    Adéntrate en un inspirador viaje al centro de tu ser de la mano de magníficas ilustraciones, citas y frases inspiradoras de todos los rincones del mundo. En este relato moderno y a la vez ancestral, la ilustradora Iulia Bochis nos invita a embarcarnos en un viaje sanador y liberador. El sol, el mar y las estrellas nos cuenta la historia de una nómada que recorre el camino desde...
    No disponible, consultenos

    16,83 €

  • LA INFELICITAT
    LA INFELICITAT
    RIERA IGNASI
    Qualsevol que es llegeixi aquest llibre s'adonarà que molts d'aquests mites amb els quals ens han promès la felicitat no són ni tan sòlids, ni tan certs, ni tan "progres" com sembla. Amb lúcida ironia, Ignasi Riera reflexiona sobre algunes de les qüestions que actualment saturen els mitjans de comunicació (i les nostres paciències) i que, com a polític i periodista, l'han preoc...
    No disponible, consultenos

    13,90 €

  • MEMÒRIES D´UN NEN GOLUT
    MEMÒRIES D´UN NEN GOLUT
    RIERA IGNASI
    A mig camí entre les falses memòries i l'autobiografia novel·lada, Ignasi Riera ressegueix la seva educació sentimental i gastronòmica. ...
    No disponible, consultenos

    15,75 €

  • LA REVOLTA DELS AVIS
    LA REVOLTA DELS AVIS
    RIERA IGNASI
    «El que no hem pogut fer amb els fills ?tanta feina com teníem? ara ho farem amb els néts», he sentit a l?autobús. A casa, em trobo un llibre que diu: «El respecte als avis és la pedra de toc d?un poble amb ideals». I a mi que m?acaben de comunicar que aviat seré avi, de sobte, m?envaeixen un seguit de neguits. ¿Avi? I, de cop, el dubte: «¿anirà tot bé?» Minuts més tard, al bar...
    No disponible, consultenos

    13,90 €

  • JORDI PUJOL LUCES Y SOMBRAS
    JORDI PUJOL LUCES Y SOMBRAS
    RIERA IGNASI
    En «Jordi Pujol: luces y sombras», Ignasi Riera analiza los orígenes ideológicos de Jordi Pujol, revela los fundamentos de su proyecto nacionalista, y repasa sus 22 años de gobierno al frente de la Generalitat. Ahora que Jordi Pujol ha anunciado su retirada, en el momento de hacer un balance crítico, es legítimo preguntarse si, además de buen político, ha sido un buen gestor, c...
    No disponible, consultenos

    14,40 €

  • JORDI PUJOL LLUMS I OMBRES
    JORDI PUJOL LLUMS I OMBRES
    RIERA IGNASI
    A «Jordi Pujol: llums i ombres», Ignasi Tiera analitza els orígens ideològics de Jordi Pujol, revela els fonaments del seu projecte nacionalista, i repassa l'acció de govern al davant de la Generalitat. Ara que Jordi Pujol ha anunciat que es retira, a l'hora de fer balanç és legítim preguntar-se, d'entrada, si ha estat un bon gestor, a més de bon polític, quins han estat els dè...
    No disponible, consultenos

    14,42 €